河南排查風險隱患 加強餐飲服務食品安全監管

在昨天召開的全國餐飲服務食品安全監管工作電視電話會議上，國家食品藥品監管局邊振甲副局長總結了履行餐飲服務食品安全監管職能以來，餐飲服務食品安全監管工作的成效。

河南食品網訊： ?????? 在昨天召開的全國餐飲服務食品安全監管工作電視電話會議上，國家食品藥品監管局邊振甲副局長總結了履行餐飲服務食品安全監管職能以來，餐飲服務食品安全監管工作的成效。一是餐飲服務食品安全行政監管、技術支撐和社會監督體系基本建立，餐飲服務食品安全監管能力和水平顯著提高;二是餐飲服務食品安全監管機制、監管方式不斷創新，餐飲安全責任進一步落實;三是餐飲服務食品安全監管制度框架基本形成、餐飲服務食品安全監管法制化水平不斷提高;四是餐飲服務食品安全專項整治和綜合治理深入推進，餐飲服務經營秩序進一步規范。

　　邊振甲指出，黨的十八大精神為食品藥品安全監管工作指明了方向。《國務院關于加強食品安全工作的決定》和《國家食品安全監管體系十二五規劃》為食品安全監管工作提出了新的要求，各級黨委政府高度重視為監管工作提供了保障，全社會關心支持為監管工作注入了動力，既往工作成效為監管工作奠定了基礎，當前餐飲服務食品安全監管工作正處于應有所為、必須作為、大有可為的改革發展機遇期。2013年全系統要堅持一手抓專項整治，排查風險隱患，著力解決突出問題;一手抓基礎建設，提高監管能力，不斷提升監管水平。要圍繞突出問題，深入開展專項整治;加大行政處罰，嚴懲違法違規行為;強化機制創新，落實餐飲安全責任;加強基礎建設，切實提高監管能力。

　　邊振甲強調，做好新時期的餐飲服務食品安全工作，必須進一步提振精神狀態，切實轉變工作作風，時刻保持昂揚向上的精神風貌，真抓實干，務求實效，努力推動餐飲服務食品安全監管工作實現新發展。切實加強調查研究，妥善應對突發事件，狠抓工作任務落實。

　　在此次工作報告中總結了2012年餐飲服務食品安全監管工作，指出了當前餐飲服務食品安全監管工作存在的問題，明確了2013年餐飲服務食品安全監管工作的主要任務和目標。