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【河南】長葛市工商局發放“溫馨提示”凈化節日食品市場
為凈化節日食品市場，新年伊始，長葛市工商局積極向轄區所有食品經營戶發放“溫馨提示”，提醒經營者合法經營。
河南食品網訊： ?????? 為凈化節日食品市場，新年伊始，長葛市工商局積極向轄區所有食品經營戶發放“溫馨提示”，提醒經營者合法經營。工商人員在向商戶積極宣傳食品安全法的同時，親自將“溫馨提示”張貼到商戶店面醒目位置。溫馨體貼的服務，受到商戶交口稱贊。
請依法辦理食品流通許可證和營業執照，并按規定亮證經營，懸掛規范。
與工商部門簽訂《食品安全目標責任書》，自覺履行《食品安全承諾書》承諾的責任和義務，并在經營場所顯要位置張貼規范。
請認真履行進貨查驗、索證索票、記錄等責任和義務。在許昌范圍內進貨的，向供貨商索要“一票通”票據，并按月分類裝訂成冊;在其他地區進貨的索要廠家“三證”和進貨發票，并建立手工或電子進貨記錄臺賬。各類票據保存期不少于2年。
食品經營者是食品安全的第一責任人。請認真查驗食品合格標識和質量合格證明。嚴禁經營“三無、過期、變質”等不合格食品。
食品從業人員須有健康證明。銷售散裝食品應有防塵防蠅設施，同時在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系電話等內容。
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