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【河南】平頂山市加強春節餐飲服務食品安全監管
平頂山市將對春節期間餐飲服務環節食品安全進行重點監管。此次監管將以大型以上餐飲服務單位為重點場所，以易發生以次充好、假冒的珍禽海產品、高價位菜品及原料為重點檢查內容，進一步加大餐飲服務單位的監督檢查力度。
河南食品網訊： ??????? 平頂山市將對春節期間餐飲服務環節食品安全進行重點監管。此次監管將以大型以上餐飲服務單位為重點場所，以易發生以次充好、假冒的珍禽海產品、高價位菜品及原料為重點檢查內容，進一步加大餐飲服務單位的監督檢查力度。
春節臨近，市民聚餐活動也多了起來。記者日前從市食品藥品監督管理局了解到，我市將對春節期間餐飲服務環節食品安全進行重點監管。市民發現相關問題可撥打電話3711610進行舉報。
據介紹，此次監管將以大型以上餐飲服務單位為重點場所，以易發生以次充好、假冒的珍禽海產品、高價位菜品及原料為重點檢查內容，進一步加大餐飲服務單位的監督檢查力度。對廟會、集會、游園會等活動期間餐飲服務單位，監管部門將加強食品安全監督檢查，對承辦團圓飯、年夜飯、婚宴等群體性聚餐行為的餐飲服務單位將實施重點監管，堅決杜絕群體性食物中毒事故的發生。
市民若發現有關餐飲服務環節的食品安全問題，可向剛成立的市食品安全監督所舉報，電話3711610。該所主要負責保健食品、化妝品和餐飲環節的食品安全監督管理。
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