【詫】蠶蛹吃出線蟲 做熟了就沒事兒

　　"一想起來就害怕，我都不敢再吃蠶蛹了。"昨日，沈陽的李大姐郁悶地對記者說。原來，家人在蠶蛹里吃出了寄生蟲。"也不知道我們到底吃沒吃下這種蟲子，如果吃了對身體有沒有危害?"

河南食品網訊：

　　"一想起來就害怕，我都不敢再吃蠶蛹了。"昨日，沈陽的李大姐郁悶地對記者說。原來，家人在蠶蛹里吃出了寄生蟲。"也不知道我們到底吃沒吃下這種蟲子，如果吃了對身體有沒有危害?"好幾天了，一想到蠶蛹里的一團蟲子，李大姐就不寒而栗，十分擔心。

　　驚嚇 蠶蛹里吃出一團"線"

　　李大姐的兒子正在讀高三，正是用腦多的時候。聽說蠶蛹營養價值高，李大姐不時給兒子買些蠶蛹補營養。前兩天，她買了一斤活蠶蛹。回家后，她先用開水把蠶蛹焯了一遍，再用油爆炒，做了一盤炒蠶蛹。

　　吃的時候，李大姐的兒子竟然在一個蠶蛹里發現了一團肉色的"細線"，仔細看了看，一家人頓時惡心壞了：那團"線"明顯是一團肉色的蟲子，又細又長，由于團成一團，也不知道到底有幾條。

　　李大姐的兒子之所以能發現蟲子，是因為他想把里面黑色硬硬的東西給挑出去，才看到了蟲子，而不少人吃蠶蛹時都是整個吞下去的。

　　解疑 只要煮熟不影響健康

　　昨日，記者請教了沈陽農業大學生物科學技術學院蠶學系教授秦利。"這是一種寄生蟲，名叫線蟲。"秦教授稱，線蟲主要寄生在一些昆蟲體內，蠶蛹里的線蟲，是先寄生在了柞蠶體內，直至蠶變成蛹，仍一直吸食營養，但這種情況并不多見。蠶蛹要是做熟了以后食用的就不用擔心，煮熟蠶蛹里的線蟲是不會對人體有什么危害的。蠶蛹是一種營養價值極高的食品，不要因為偶然吃到寄生蟲便不敢食用。

　　中國醫科大學神經外科主任王運杰稱，不熟的牛、羊等肉類中也可能存在寄生蟲，但只要完全做熟之后就不會對人的健康造成影響。那些人體感染寄生蟲的病例，一般是生吃時被感染。