2013年1月15日,中國網河南頻道爆出一則“河南大用集團長期加工病死雞,多用于知名快餐企業”的新聞,大用集團發表聲明如下:
河南食品網訊: ?????? 2013年1月15日,中國網河南頻道爆出一則“河南大用集團長期加工病死雞,多用于知名快餐企業”的新聞,大用集團發表聲明如下:
一、大用集團作為一條龍肉雞飼養及加工的國家級龍頭企業,一貫視為消費者提供安全、放心的禽肉制品為己任,依據國家各項法律、法規對公司飼養、屠宰、深加工等各個環節制定了完整的管理制度與流程,對飼料配方,防疫過程,獸藥的合法使用進行嚴格管理,以保證大用的產品符合國家相關標準及食品安全的要求。
二、在白羽肉雞的飼養中會不可避免的出現正常死亡現象,公司針對死亡原因對死亡雞只依據國家相關法律、法規進行無害化處理,絕無流入食品環節。
三、大用提供的肉雞產品均為清真產品,在飼養過程中,公司根據體重和市場情況決定出欄時間,經檢疫和阿訇屠宰前的把關進行屠宰,以確保清真食品的純潔性和食品安全。
大用無論是過去,現在還是將來都秉承將食品安全放在第一位的一貫宗旨,嚴格遵守國家的各項法律、法規,嚴格管理肉雞飼養,屠宰加工等各個環節,為廣大客戶與消費者提供安全、可靠、健康的雞肉制品,一如既往的為推動中國肉雞行業的健康發展做出貢獻,并歡迎社會各界對大用公司的指導和監督。
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