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【河南】集中開展清真食品生產經營及市場檢查活動
為規范清真食品市場秩序，確保清真食品安全，保證少數民族群眾度過歡樂祥和的春節，2013年1月4日至2月15日，河南省在全省范圍內集中開展清真食品生產經營和市場檢查活動。
河南食品網訊： ????? 為規范清真食品市場秩序，確保清真食品安全，保證少數民族群眾度過歡樂祥和的春節，2013年1月4日至2月15日，河南省在全省范圍內集中開展清真食品生產經營和市場檢查活動。
此次檢查活動重點檢查5個方面：一是清真食品生產經營許可證及清真食品信譽標牌的懸掛、申領、年檢與換發情況。二是清真食品生產經營市場特別是清真肉食品市場生產、經營情況。三是清真餐飲企業關鍵崗位的人員管理和生產原料使用情況。四是涉及清真食品的敏感、熱點問題。五是較大規模商場、超市清真食品專柜設立和城鄉集貿市場清真攤位擺放情況。
在此次檢查中，各地民族工作部門將積極聯合衛生、工商、質監等部門，深入清真食品生產經營現場，依法、全面檢查各個環節。同時充分利用新聞媒體，廣泛深入地宣傳有關法律法規和少數民族風俗習慣。注重發揮清真食品群眾監督隊伍作用，邀請、組織清真食品監督員一起參與、共同檢查。河南省民委也將組成督察組，赴部分省轄市和直管縣(市)進行督查，確保活動取得實效。
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