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【市場】我國食品普遍進入漲價大潮

發布日期:2012-12-08  來源:中國食品科技網   瀏覽次數:3999

  常逛農貿市場的市民會發現,上個月市區農貿市場的雞蛋零售價又下跌了。據了解,近期天氣轉冷,我國食品普遍進入漲價大潮。

河南食品網訊

  常逛農貿市場的市民會發現,上個月市區農貿市場的雞蛋零售價又下跌了。根據11月份的監測數據,普通雞蛋零售價全月平均價格為每500克4.91元,與10月份的5.2元相比下跌5.58%。據了解,這主要是因為近期天氣轉冷,新蛋雞已經產蛋,雞蛋上市量明顯增加,同時外省市(江蘇為主)雞蛋進入市區量也較大。

  此外,進入冬季,魚塘的淡水魚出塘量和上市量明顯增加,運輸成活率上升,導致市區淡水魚零售價小幅回落。11月份的監測數據顯示,列入監測范圍的草魚、花鰱魚、鯽魚每500克平均價分別為7.11元、7.72元、8.22元,環比分別下跌5.20%、3.50%、3.07%。

  蔬菜價格環比略有上漲

  與淡水魚及雞蛋不同的是,進入冬季后市區蔬菜零售價環比略有上漲。11月份的監測數據顯示,列入監測的15種蔬菜簡單平均價格為每500克2.77元,環比上漲4.92%。

  近期蔬菜價格小幅上漲的主要原因是,氣溫下降后,本地部分蔬菜品種(黃瓜、茄子、地蒲、南瓜等)采摘量和供應量有所減少,而北方部分地區受雨雪天氣影響,蔬菜上市量也有所降低。此外,冬季來臨,露天蔬菜向大棚轉移,成本也有所上升。

  上月,米油價格相對穩定,面粉價格則稍有上漲。江蘇產、東北產散裝粳米、散裝食用油零售價與10月份持平,特一面粉、標準面粉平均零售價格分別為每500克2.4元、2.2元,環比分別上漲3%、3.29%。

  不少零食價格漲了

  炒貨是不少市民在冬季里的心頭好,然而這類食品今年價格著實不便宜。監測數據顯示,市區超市、商場的阿童品牌休閑食品零售價上調,涉及41個品種規格。其中,250克阿童椒鹽山核桃、250克阿童奶油手剝小核桃、220克阿童小核桃仁每袋分別從38.6元、41.3元、75.3元上調至44.3元、44.8元、81元,分別上漲14.77%、8.47%、7.57%;散裝開心果、散裝綠茶瓜子、散裝開口松子每500克分別從58.1元、26.4元、73.9元上調至66.5元、29.3元、80.6元,分別上漲14.46%、10.98%、9.07%。

  據經銷商反映,這次阿童休閑食品零售價上調的主要原因是生產各種炒貨的原材料、用工成本和其他費用上漲,此外天氣轉冷后炒貨消費量逐漸增加也是價格提高的一個原因。

  嘉興市民熟知的光明牛奶部分產品價格也悄然上調。監測點方面透露,市區超市、商場的光明牛奶部分產品零售價上月開始上調。監測數據顯示,光明243ml純奶利樂枕(袋)每袋價格從2.4元上調至2.6元,上漲8.33%;光明250ml優+純牛奶利樂包(盒)每盒從3.7元上調至4.3元,上漲16.22%;光明250ml優+純牛奶禮盒、光明250ml優+低脂純牛奶禮盒每盒均從48元上調至52.2元,上漲8.75%。

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