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【關注】鄭州市督查餐飲業道德領域專項教育和治理
隨著鄭州市道德領域專項教育和治理活動深入開展，在餐飲行業開展的示范街區創建活動如火如荼。這些示范街還存在哪些不足?昨日，市道德領域專項教育和治理活動督導組聯合市食品藥品監督管理局對管城區、鄭東新區特色餐飲示范街進行督導檢查。
隨著鄭州市道德領域專項教育和治理活動深入開展，在餐飲行業開展的示范街區創建活動如火如荼。這些示范街還存在哪些不足?昨日，市道德領域專項教育和治理活動督導組聯合市食品藥品監督管理局對管城區、鄭東新區特色餐飲示范街進行督導檢查。
上午10時許，督導組來到管城區港灣路餐飲示范街檢查，該街道分布著大大小小21家餐飲店，正申報省級餐飲服務食品安全示范街。督察組在賈府私房菜門前看到，有煙頭及血滴，餐廳內堆放的酒水等物品有些凌亂。督察組對存在的問題當場指出，并責令整改。隨后，還檢查了野生地鍋魚、開封第一樓、簡樸寨等飯店的情況，發現個別餐廳節儉用餐、文明用餐提示牌張貼不夠規范，飯店管理制度懸掛隨意，提出整改意見，限期整改。
督導組還來到鄭東新區眾意路餐飲一條街，這里硬件條件較好、檔次較高。在對蘇園酒店檢查中發現，文明用餐、節儉用餐溫馨提示懸掛在醒目位置，還懸掛有“用道德良心做放心食品”的宣傳標語，時刻提醒人們注意食品安全。
督導組要求，餐飲單位和監管部門要充分發揮該區域獨特的人文風貌優勢，高標準打造全市、全省，乃至全國的餐飲示范街，在彰顯特色的同時，確保食品安全，展現鄭州餐飲行業形象。
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