【關注】生活中怎樣預防“塑化劑”保證食品的安全

據河南食品安全網的小編獲悉，連日來，隨著酒鬼酒塑化劑風波的廣泛傳播，塑化劑再次牽動了讀者神經，不少市民對塑化劑甚至是談之色變。

河南食品網訊： ?????? 據河南食品安全網的小編獲悉，連日來，隨著酒鬼酒塑化劑風波的廣泛傳播，塑化劑再次牽動了讀者神經，不少市民對塑化劑甚至是談之色變。生活中哪些物品含有塑化劑?平時用的塑料產品又是否安全?

　　昨日，記者連線國際食品包裝協會秘書長董金獅，揭秘生活中哪些用品含有塑化劑及如何避免受到塑化劑的影響。

　　【你了解塑化劑嗎?多對塑化劑一知半解】

　　“連白酒都含塑化劑了，塑化劑到底是什么?”連日來，隨著酒鬼酒塑化劑風波的熱傳，很多讀者對塑化劑到底是什么有些茫然。采訪中，市民黃中飛稱，家人聽了酒鬼酒中含塑化劑的消息后，吃飯時，家人見他喝酒，都問他塑化劑是什么東西，為什么酒里會有。

　　黃中飛稱，當孩子追問他關于塑化劑的問題時，他一時語塞。“我還真不了解塑化劑，一時沒辦法向孩子解釋。”黃中飛說，應該不止他一個人對塑化劑不了解。

　　對于塑化劑，你了解嗎?昨日，記者就這一問題隨機詢問了十多位市民，市民多是一知半解，甚至有的市民稱，凡塑料制品中都有塑化劑。

　　那么，到底什么是塑化劑呢?昨日，記者連線遠在北京的國際食品包裝協會秘書長董金獅。一直關注塑化劑食品安全的環保專家董金獅表示，塑化劑其實就是通常所說的增塑劑，一般為了提高塑料制品的伸長率、曲撓性和柔韌性，常使用塑化劑，這樣塑料制品等聚合物的硬度、脆化溫度和軟化溫度等就會下降，增加塑性。

　　【什么會含塑化劑?食品包裝材料等用品】

　　談及連日來的酒鬼酒塑化劑風波，董金獅表示，檢測出來的塑化劑，其實是最常見的塑化劑鄰苯二甲酸酯類。在日常生活中，它離我們的生活并不遠，很多物品都或多或少添加了塑化劑。

　　董金獅表示，有很多含塑化劑的物品，生活中經常接觸到，如一些個人護理用品的生產過程中就會添加。此外，像一些食品包裝材料、乙烯地板、壁紙、清潔劑、潤滑油、玩具等的生產過程中，也會用到。

　　董金獅說，PVC保鮮膜的塑化劑含量，高達40%，一度廣泛用于水果、食品等方面的保鮮。

　　【塑化劑真很可怕?符合規定的多沒問題】

　　董金獅表示，幾年前塑化劑風波之后，很多人排斥塑料制品，但事實上，不是所有的塑料制品都含塑化劑。一些塑料制品就是含塑化劑，也未必就不安全。

　　董金獅表示，對塑料制品塑化劑的添加，符合對允許使用的塑化劑有嚴格規定的國家標準GB9685-2008，就基本沒多大問題。他稱，現在談塑化劑的危害，一般是指不在國家標準《食品容器包裝材料用添加劑衛生標準》列表中的塑化劑，它們的毒性較大。

　　“若含有的塑化劑超標，那肯定對身體有影響。”董金獅表示，塑化劑對人體的危害，主要是針對嬰幼兒以及成年男性，如可能導致成年男性的生育能力下降等。

　　【不良習慣易受到影響】

　　談及這次酒鬼酒塑化劑風波，董金獅表示，除了需要對酒、油等食品進行關注外，平時生活中，也要改變一些生活習慣，避免塑化劑的影響。

　　董金獅支招稱，首先，在盛放食品時，要盡量避免使用塑料材質的容器，可以選用不銹鋼、玻璃等材質的容器，如果一定要用塑料的，不宜存放很久。另外，對于保鮮膜的選用，要買那種不含塑化劑的，如PE材質的。不要將保鮮膜或塑料容器

　　和食品一起放進微波爐中加熱，因為這易加速塑化劑的溶出。

　　董金獅表示，現在很多人喜歡用塑料容器裝熱湯、熱水、茶、咖啡等，這也如塑料桶裝酒一樣，易使塑化劑“跑”進食物里。

　　董金獅說，飲食上要少吃熏烤腌炸的食品，多吃水果蔬菜，尤其是一些本身有排毒功能的蔬菜，這樣有助于塑化劑的排出。