首屆大河火鍋狂歡節開幕

【導讀】火鍋節現場，寒風中等待火鍋的人們排起了長隊，領取一份香辣的火鍋，領一瓶可口可樂，幾人一群的站在一起享受可口可樂的熱辣和可口可樂的冰爽。

河南食品網訊：

　　11月10日，大河火鍋狂歡節在金博大廣場隆重開幕。火鍋節現場，寒風中等待火鍋的人們排起了長隊。

　　早晨小雨霏霏，并沒有阻擋人們的熱情，長長的隊伍排了起來，中原最大的火鍋正式亮相，現場更有可口可樂派發，上千名市民有機會免費享受火鍋的熱辣和可口可樂的冰爽。

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　　當記者問到感覺如何，旁邊的小伙子是如此描述兩者混搭的感覺：“香辣的火鍋食材從舌尖火到心里，讓人有點受不住了，雖然平時也喜歡吃辣，但承受能力還是有限的，趕緊猛喝一口可口可樂，爽!感覺如同3秒前還站在火焰山被烘烤，3秒后像突然天降甘霖從頭清爽到腳底，舒服!原來吃火鍋配可口可樂才是絕配!

　　鄭州太古可口可樂市場部經理張煜峰先生回答記者時說：“以可口可樂汽水搭配美味火鍋的吃法，已經成為了眾多追求美味層出不窮的食客們所青睞的潮流。可口可樂汽水冰爽到底的口感，配以香辣火鍋中層次豐富的食材和口味，瞬間即能激發人們味蕾上的無限爽動。吃火鍋時喝上點冰凍的可口可樂，麻辣的感覺頓時消減了很多，解渴又解膩，飲料其中的二氧化碳可以助消化，并能促進體內熱氣排出，產生清涼爽快的感覺，補充水分的效果也很好。”

　　11月7日立冬之后，一場大風降溫天氣，一下子把秋的余溫一掃而光。火鍋作為漫長冬日的餐飲主角，開始閃亮登場，排隊、爆滿，成為近期鄭州火鍋店一景。鄭州太古可口可樂聯合大河報舉辦火鍋狂歡節。

　　不但有免費可口可樂、雪碧贈送，更有超級大火鍋現身。據了解，大鍋直徑3.15米、深0.7米，可容納近3噸高湯，堪稱“中原第一火鍋”，僅現場烹制火鍋的廚師就有8位。活動當天，共準備了300公斤食材，包括牛羊肉、魚丸肉丸、鴨血蔬菜、經典燴面等，供人免費食用。現場觀眾驚嘆于這只巨型的大火鍋的同時，火鍋的香辣味道沖入人們的鼻子中，讓人禁不住咽口水。

　　據了解，這口鍋用起來很復雜，想把這口兩三噸重的大鍋運到鄭州市區，必須動用大型卡車和鏟車，然后還得派專業技術人員“保駕護航”。