【評論】食物“致癌門”屢次出現何時休？

　　在食品領域，廣大消費者在經歷了“地溝油”、“蘇丹紅”、“三聚氰胺”、食品添加劑等等，一次次的刺激著人們本就脆弱的心靈。如今食品領域也屢次出現“致癌門”，并且都是知名大品牌，如屢見不鮮的康師傅、香飄飄等多個品牌外包裝查出致癌物、南山奶粉致癌門等等，究竟何時是個頭?

河南食品網訊：

　　在食品領域，廣大消費者在經歷了“地溝油”、“蘇丹紅”、“三聚氰胺”、食品添加劑等等，一次次的刺激著人們本就脆弱的心靈。從娛樂圈傳出的“艷照門”，人們茶余飯后整天也討論什么門什么門，如今食品領域也屢次出現“致癌門”，并且都是知名大品牌，如屢見不鮮的康師傅、香飄飄等多個品牌外包裝查出致癌物、南山奶粉致癌門等等，河南食品安全網小編作為一名普通的消費者，很是擔憂，像這般“致癌門”事件的屢次發生，究竟何時是個頭?

　　近日，發生的沸沸揚揚的韓國知名食品農心方便面在韓國被檢出含致癌物苯并芘事件，引起了韓國乃至全世界的關注，特別是與韓國有著密切商業關系的中國，有售此類方便面的超市及銷售地點都在急著下架，同時上海農心食品有限公司也在國內經該公司和沈陽公司正規渠道進口的問題產品，已進行了召回。據悉，在農心拉面被曝含超標致癌物后，國家質檢總局已立即與韓國有關主管部門進行溝通，證實韓國食藥廳已決定對韓國農心公司的6款問題產品實施召回。在發布召回信息的同時，記者發現，很多銷售地點竟沒任何行動。

　　但同時又獲悉，網購上銷售的非正規渠道進口的產品，不在他們召回之列。該公司并表示，國內銷售的上海和沈陽生產的農心產品，經送檢顯示符合國家規定。至于網售，他們給出的回應是網上銷售的進口農心產品，不屬于官方認可的渠道，故對網店銷售產品的召回，不在農心中國公司范圍內。

　　先不說僅僅這農心方便面的引起的致癌門恐慌，飽受“致癌”指責的可口可樂，為了使產品擁有“獨特顏色”，一直添加焦糖色素，但這種色素中被發現含有致癌物質4-甲基咪唑。盡管其一再否認致癌說，但還是宣布更改生產過程以平眾怒。卻不料被扣上了玩“雙重標準”的帽子。

　　雀巢、亨氏等多家著名食品公司速溶咖啡、薯片和薄脆餅干、嬰幼兒專用餅干等英國食品標準局對248份食品樣品檢測發現，其中13種食品中的致癌物丙烯酰胺含量有上升趨勢，曾經的食品巨頭也逃避不了致癌的陷阱中。

　　不管是國內外乃至全世界知名巨頭品牌，還是剛剛處于二三線的品牌，在嚴厲的食品標準檢測過程中都不時出現不安全因素，這樣事件的屢次發生有沒有引起一定的反思和吸取相應的教訓呢?它們如此，那些小作坊所生產出來的食品又將會是怎樣呢?然而，特別是在我國，小作坊的食品加工地點仍不同程度的存在著，想必是很難遏制食品安全問題的發生。我們需要做的是讓這些事件得到很好地解決，遠離老百姓的日常生活。