【關注】手機玩食品溯源讓“菜籃子”更智慧

　　在微博興起之初，很多中國的微博控吃飯時，喜歡在飯菜上桌后拿出手機拍拍照，往微博上一發布然后才開始動筷，一位來中國不久的外國人一直很不解，終于有一天忍不住問身邊人：“中國的手機都是可以驗毒的嗎?”

河南食品網訊：

　　在微博興起之初，很多中國的微博控吃飯時，喜歡在飯菜上桌后拿出手機拍拍照，往微博上一發布然后才開始動筷，一位來中國不久的外國人一直很不解，終于有一天忍不住問身邊人：“中國的手機都是可以驗毒的嗎?”這一說法雖甚是搞笑，但確實反映了中國的一大現象。如今，雖說飯前用手機照不能試毒，但在購買商品的時候，只要拿著手機照一照，真的能確認此商品的質量問題，讓老百姓的菜籃子變的更智慧。

　　據相關數據統計，近三分之一的中國人在外就餐時會一邊瀏覽互聯網一邊用餐，其中四分之一人表示，他們會把用餐時拍攝的美食照片分享到微博活著美食網站上去，當然，在微博、本地論壇等網絡平臺上，也總有關于食品安全問題的爆料。這就說明，手機早已成為大家普遍使用的日常工具，隨著技術的發展，二維碼的運用，食品追溯系統的應用RFID射頻識別、條形碼追溯等高科技手段，保障食品質量安全，同時也讓市民實現到快速方便地購買健康食品。

　　據了解，根據《食品安全法》規定，生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。遇到類似情況，市民首先要保留物證，然后可以向屬地的市場安全監管局投訴。以前被外國人詼諧的段子：“中國的手機都是可以驗毒的嗎?”如今成為現實，近日，一網友在網絡上曬“買菜秘籍”，“出門買菜三件寶，錢包、手機、電子稱先用手機驗驗有沒有瘦肉精，有沒有農藥殘余，再稱稱看有沒有缺斤少兩，最后才付錢。”

　　據食品安全網小編了解，早在4年前，農業部門聯合推出的“畜禽及畜禽產品追溯系統”，利用移動無線通道和RFID(射頻標簽技術，俗稱電子標簽)提供了畜禽及畜禽產品的可追溯性，從養殖、運輸、衛生檢疫到上市銷售整個流程的監控和管理，有效控制畜禽肉制品的綠色安全，讓市民吃上放心肉。現如今，“追溯系統”逐步擴大覆蓋面，并應用于豆制品、水產品、蔬菜等各種食用品的安全追溯上，市民只需要通過手機掃描條形碼標識的蔬菜、瓜果、肉制品、奶制品等農產品，就可以查詢到其供應商、生產基地、檢測報告等具體信息，并可以及時舉報虛假、錯誤信息。從此，老百姓的菜籃子就能裝滿放心的“安全菜”。