【時評】奶源投向“洋地”就安全嗎？

　　自古以來，“崇洋媚外”一詞總是被拿來形容國人，認為國外的東西都是最好的，哪怕再貴，認為買著也值。國內的乳企紛紛選擇國外奶源作為原料奶，這種舍近求遠的舉措，真的是一本萬利的嗎?

河南食品網訊：

　　自古以來，“崇洋媚外”一詞總是被拿來形容國人，認為國外的東西都是最好的，哪怕再貴，認為買著也值。在中國的乳制品行業，可謂是印證了這一點，國人最親睞的就是洋品牌、洋奶粉。近日，當被告知中國的乳制品質量問題主要源于奶源的因素，國內的乳企紛紛選擇國外奶源作為原料奶，這種舍近求遠的舉措，真的是一本萬利的嗎?把奶源投向于國外，就一定能保證乳制品的安全嗎?

　　河南食品安全網小編試問，外國的月亮一定比中國的月亮圓嗎?不一定，你要說這個一定會有人不屑一顧。但是具體到某一點，例如說中國的乳制品企業非要跑到外國購買牛奶這一件事上，外國的月亮還真就比中國的月亮圓，要不干嘛非得跑到國外買呢?又是飛機又是火車的勞師遠征，費氣費力地不就是為了在產品包裝上印上某國奶源嘛。也許這就是中國的市場現狀，國人信賴洋奶粉，認為在包裝袋上標注的原產地：某某洲等就代表著安全可靠。

　　國內乳制品行業在三聚氰胺的襲擊后，變的極其脆弱。就目前在需求迅猛的大背景下，中國的乳企放著國內的奶源不用去國外尋找了，這樣的選擇對于中國乳業真是莫大的諷刺。據悉，光明乳業并購了新西蘭的一家乳品公司。娃哈哈呢?直接委托荷蘭的公司貼牌加工，還聲稱讓國外公司為中國打工。至于說澳優、施恩、雅士利、圣元等乳企個個都在選用進口奶源。那么中國的奶源呢?中國乳企為什么不選擇?這便是國標降低后的直接反應之一。曾在不斷頻發食品安全問題的形勢下，國內的光明乳業遭受著上千次的抽查，有人說，這樣下去會被抽死的，可是卻仍在不斷的抽檢中質量安全問題發生著，這確實很難說的過去。

　　為了安全，為了解決奶源問題，國內乳企舍近求遠，跑到國外選擇奶源地，大家都知道，乳制品對冷鏈物流的要求是極為嚴格的，想方設法的花那么多的運費去國外進口原料奶，這是為何呢?干嘛不就近取奶，國內的乳企奶源建設一點也不比國外差啊，任何一家數得上的國內乳企少說也投入數億建設原料奶供應基地了。問題就這么以奇怪的表象出現了，很難平衡各方的利益訴求，結果則是一個看似很荒誕的現實：中國人不遠萬里去為國外奶農做貢獻了。

　　其實也并不盡然，選擇國外作為奶源地，雖說不免有依附國外品牌的嫌疑，但也足以說明了中國的乳企在強調和重視著自身產品的安全性，同時也是對國外高端奶粉市場的競爭方式，真正的把國內乳品質量提上來，揚眉吐氣便指日可待了。