據河南食品安全網小編獲悉,昨日,記者從市食品安全辦獲悉,為確保全市食品安全,鄭州市市縣兩級政府已全部成立食品安全委員會和食品安全委員會辦公室。
據河南食品安全網小編獲悉,昨日,記者從市食品安全辦獲悉,為確保全市食品安全,鄭州市市縣兩級政府已全部成立食品安全委員會和食品安全委員會辦公室。
針對存在食品安全問題的主要品種,市食品安全辦制訂專項工作方案,并組織各縣(市、區)、有關監管部門對出現問題較多的豆制品、肉制品等重點品種開展專項治理,給老百姓餐桌大多數食品提供安全保障。
大宗食品抽檢工作是2012年市委、市政府為民辦理的“十大實事”項目之一。
今年,市政府加大財政投入,首次撥付大宗食品專項抽樣檢測經費1000萬元,首次設立食品安全違法案件有功人員專項獎勵資金100萬元,鼓勵社會公眾參與食品安全監督。
為掌握大宗食品真實質量安全狀況,今年7月份,我市全面啟動大宗食品抽檢工作,通過公開招標選定了省產品質量監督檢測院等6家檢測機構作為我市大宗食品定點委托檢測機構,實行第三方檢測模式,定點檢測機構以消費者的身份購買樣品開展檢測。
目前,已對小麥粉及面制品、食用油、肉禽類、酒類及飲料、大米、蛋及蛋制品、豆制品、乳品等9大類39個品種1810批次的大宗食品開展了抽檢,其中,134批次不合格,批次不合格率為7.4%。
對不合格的產品,市食品安全辦向工商、質監、農委等食品安全監管部門通報,并對其開展排查和監管執法。
同時,對存在食品安全問題的主要品種制訂專項工作方案,組織各縣(市、區)、有關監管部門對出現問題較多的豆制品、肉制品等重點品種開展專項治理,給老百姓餐桌大多數食品提供安全保障。
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