【市場】冬蟲夏草身價創新高：900條蟲草賣12萬

　冬蟲夏草有"軟黃金"之譽，今年以來其身價一路飆升，在中秋、國慶期間更是創下歷史新高。不過，近乎畸形的高價格背后，卻隱藏著囤貨、炒作、造假等蟲草市場的亂象，而由此引發的高原生態危機則更為令人憂慮。

河南食品網訊：

　　冬蟲夏草有"軟黃金"之譽，今年以來其身價一路飆升，在中秋、國慶期間更是創下歷史新高。不過，近乎畸形的高價格背后，卻隱藏著囤貨、炒作、造假等蟲草市場的亂象，而由此引發的高原生態危機則更為令人憂慮。

　　冬蟲夏草是一種體內有寄生真菌的蟲草蝙蝠蛾幼蟲，主要分布在海拔3500至5000米的青藏高原地區，因為其地勢的偏僻和藥用的作用，所以顯得更為珍貴。使得其珍貴還有另一個原因，就是蟲草養殖一直突破不了技術瓶頸，野生蟲草卻在以更快的速度減少。西藏農牧廳提供數據顯示，今年西藏各蟲草產地都不同程度出現了減產，有的地方只有去年一半的產量。

　　可是，產量少了，需求卻不見減少，有批發商接受采訪時表示，目前每斤數量為900條左右的蟲草，價格達到11萬至12萬元，總體上比去年又上漲1萬元，是2003年的10倍左右。

　　青海省社科院副院長孫發平表示，更有一些不法商人通過囤貨、炒作、造假等手段牟取暴利，使得蟲草市場亂象叢生。比如記者了解到，為了增加蟲草重量，一些經銷商輕則摻水，重則添加鐵絲、金屬粉，更有甚者直接對蟲草注水銀。在最近的拉薩市場上，還發現用面粉制成的假蟲草。

　　這幾年，青、藏、甘等省區已經采取了"外禁內限"等措施規范采挖行為，緩解生態破壞，取得了一定效果，但"包山行為"開始凸顯出來。就是受經濟利益驅使，個別老板承包草山后，不控制采挖人數、管理無序，對植被破壞非常大。西藏高原生物研究所副研究員李暉認為，選擇一定產區建立蟲草自然保護區，盡快實行"休牧"制度。此外，加大科研力度，探索可持續發展的機制，迫在眉睫。