中秋節眼看距離越來越近,今年早在3個月前市場上就已開始銷售月餅,各式各樣的月餅售價毫不便宜,如今月餅戰打的越來越烈。
中秋節眼看距離越來越近,今年早在3個月前市場上就已開始銷售月餅,各式各樣的月餅售價毫不便宜,如今月餅戰打的越來越烈,有經驗的商家早已不是簡單的打打價格戰,而是在月餅創新方面不斷推新,養生月餅成為當下最為火熱的噱頭,河南食品安全小編提醒廣大的消費者月餅養生保健噱頭要當心,要理性購買月餅,過個健康快樂的節日。
隨著社會的不斷發展,人們生活水平的不斷提高,人們需要解決的早已不是溫飽問題,健康飲食才是王道。今年所打的保健養生月餅健康牌,據說在月餅餡里添加“人參、枸杞、冬蟲夏草”等營養成分。在大型超市賣場,可以看到促銷人員在介紹,正在做促銷活動的養生月餅能幫助老年人防“三高”,非常適合喜愛甜品的老年朋友食用,尤其是糖尿病人。但是真的如宣傳的有如此功效嗎?
一般糖尿病人都會被醫生叮囑要慎吃含糖月餅,月餅使用了糖分,會導致血糖增高;患有高血壓、心血管病的人,多吃含糖月餅則會導致腸胃負擔加重,從而使血液集中在胃部,身體的其他部位出現血供不足,導致頭暈等。就算月餅中加入了一些營養價值含量高的餡料,也不能改變月餅高糖、高油的食品性質。還有市場上熱賣的 “無糖月餅”,很多達不到“無糖”要求,對于存在相關慢性疾病人會產生危害。這些所謂的“保健月餅”,只是商家為吸引消費者的一種營銷手段,其保健功能微乎其微。特別是患有慢性疾病的消費者要慎重進食,避免加重病情或誘發疾病。
如今市場上傳統的月餅沒有了,高檔禮品包裝、天價月餅、養生月餅充斥著消費者的視神經,那些所謂的過度包裝似乎也在從外進入月餅內了,甚至有月餅采用鮑魚、魚翅、海參等名貴的食材制作,并借此提高身價提高,月餅里要吃到魚翅鮑魚海參,無論從品質或者數量上,都是非常有限的。所以,那些所謂的天價月餅所組成的月餅餡噱頭占多半,想想如果不用這些珍貴的食材做誘餌,如何能抬高售價呢?
中秋是舉家團圓的日子,不要讓那些虛無縹緲的東西打破了節日的真實含義,吃月餅是個習俗,養生并不一定非要從月餅身上獲得,何況需要付出如此高的代價。
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