據河南食品安全小編了解:從河南省食品藥品監督管理局獲悉,為建立健全餐飲服務環節各類食品安全事故的應急體系和運行機制,我省出臺餐飲服務環節食品安全事故應急預案。
河南食品網訊: ?????? 據河南食品安全小編了解:9月21日,記者從河南省食品藥品監督管理局獲悉,為建立健全餐飲服務環節各類食品安全事故的應急體系和運行機制,我省出臺餐飲服務環節食品安全事故應急預案。
據了解,餐飲服務環節食品安全事故應急預案按事故的性質、危害程度和涉及范圍,將餐飲服務食品安全事故分為特別重大食品安全事故、重大食品安全事故、較大食品安全事故、一般食品安全事故四級。預案規定,發現或發生與餐飲服務食品有關的急性群體性健康損害信息或事故,餐飲服務提供者、其他發現者或事故發生單位,應在2小時內向衛生行政部門和食品藥品監督管理部門報告。食藥監督管理部門發現餐飲服務食品安全事故或接到食品安全事故報告或舉報后,應2小時內通報衛生行政部門和其他監管部門。
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