【解讀】遇到食品安全事件消費者維權難__

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【解讀】遇到食品安全事件消費者維權難

發布日期：2012-08-22 來源：食品產業網瀏覽次數：4660

食品問題不可避免，但是作為消費者，我們卻有權力維護自己的利益。在雙匯之后，金鑼火腿腸又爆出問題，消費者吃出類似“黑色石子”的異物。金鑼方面只愿意以十倍的價格賠償，因胡先生的女兒出現了嘔吐、發燒癥狀，胡先生對此賠償表示不滿。

　　異物從何而來?到底對消費者的人身健康是否構成傷害?金鑼至今也未對此事作出一個公開透明的解釋。異物、長蛆、保質期內變質，已經成為火腿腸質量安全問題的高危區。面對大企業，消費者往往處于弱勢，盡管明知廠商對質量投訴敷衍了事，考慮到訴訟成本高昂以及法律知識的匱乏，消費者往往只能認倒霉，無奈接受廠商的賠償條件。

　　根據我國《食品安全法》規定，生產不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。如問題食品造成人身傷害，相關損失應全部由生產者或者經營者來承擔。如何證明食品質量問題和消費者所遭受的人身損失存在因果關系是一個難點，就是取證困難。

　　為了維護自身利益，消費者盡可能通過正規渠道購買食品，并且索取并保持發票，這樣在發現問題后，可以及時向相關部分反映，通過合法途徑維權。

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