"食品標簽也是一種文明建設，應從嚴管理，限期整改，管、罰、獎并舉，才能奏效。"這句話切中時弊，清清楚楚地說明了食品標簽的指導意義、及如何做才能達到效果。不過綜觀現狀，食品標簽的落實總體是好的，但并不完善，還沒有達到讓消費者滿意的水平。至于“文明建設”，食品標簽目前這樣的狀況，還算不上，要名副其實，路途還很遙遠，還需要所有人共同努力。

　　食品標簽的現狀并不樂觀，2011年食品質量調查結果顯示，不合格的只有食品標簽，換個角度，也就是說食品標簽問題已經影響到了整體食品質量。且不說食品標簽的不合格率，就拿消費者接觸最多、最熟悉、最了解的日用品標簽來說，就有很多的問題。買東西的時候，想了解下情況，驗證下質量，可是產品標簽上那密密碼碼的小字，即便是想看也看不出個所以然來。即便是能看懂的、看明白的也只是介紹企業的光榮歷史、產品的功效，消費者真正想要知道的只字不提。還有標簽上最令消費者頭疼生產日期，要么是"見封口處",可找到封口處，卻又因機器壓的條紋與日期重疊而變得不清楚;要么就是混在那些精美的圖案里，仔細辨認，方能猜出個大概來。還有一些為了看起來洋氣、高級，弄些外文，這無疑都增加了消費者鑒別食品標簽的難度，也打擊了其積極性。

　　雖然要把食品標簽完全落實到實處還有一段艱難的路程要走，但是目前在營養標簽方面已經有了明確的制度，嚴格的標準，將于2013年1月1日全面推行食品營養標簽制度，這是一個好的開始，看到了食品標簽的光明未來。

　　不過，相關部門要做好工作，加大對食品質量的檢查。政府要加強食品安全的重視程度，確實為老百姓謀福利;食品有關部門可以單獨開展食品標簽的專項檢查，把這件事當做"文明建設"，從嚴管理，讓食品標簽成為一塊小小的文明陣地;企業應該讓食品標簽內容明了化，清楚化，不能故弄玄虛，忽悠消費者。

　　河南食品網筆者認為：食品標簽的文明建設除了政府、食品相關部門、企業的努力落實外，消費者也要為自己的安全負責，提高食品標簽的鑒別意識，為食品標簽貢獻一份力量，讓食品標簽文明建設名副其實。