【好消息】中國月餅合格率連續12年在90%以上

快中秋了，很多人都很關心月餅的安全，不過也不必擔憂，中國焙烤食品糖制品工業協會連續12年配合國家質檢總局和有關質檢部門進行了月餅質量專項抽查，合格率都在 90% 以上。

河南食品網訊：

　　快中秋了，很多人都很關心月餅的安全，不過也不必擔憂，中國焙烤食品糖制品工業協會連續12年配合國家質檢總局和有關質檢部門進行了月餅質量專項抽查，合格率都在 90% 以上。

　　由中國焙烤食品糖制品工業協會與天津市商業聯合會共同主辦的2012中國月餅文化節系列活動已于2012年7月25日開始啟動，歷時一個多月，8月30日在天津市南市食品街舉行2012中國月餅文化節開幕式。本屆中國月餅文化節的主題是“貫徹食品安全法，傳承創新促發展”。

　　今年中國月餅文化節系列活動主要包括，2012中國月餅文化節有獎征文活動、2012中國月餅文化高層論壇暨海峽兩岸弘揚中秋傳統文化研討會、2012中國月餅文化節燈謎會、2012中國月餅行業市場趨勢發布、2012月餅質量行業抽查檢驗結果發布、2012中國月餅文化節名優月餅表彰及產品展示、2012中國月餅文化節文藝晚會、向天安門國旗護衛隊及天津市福利院贈送月餅等。

　　近兩年，中國焙烤食品糖制品工業協會在配合衛生部清理修訂食品安全標準方面做了大量工作，在標準修訂工作中根據行業各專業情況，針對標準相關條款、衛生指標設定、產品分類等提出了許多具體修訂意見和建議。協會積極主動地配合國家有關部門，做好食品安全國家標準的清理修訂工作，使行業企業更加規范快速發展。歷經十八年的中國月餅節活動，推出了一大批名牌企業，它們嚴格執行國家質量標準，誠守信用，并以其高品質、高質量的產品贏得了廣大消費者的贊譽，成為月餅生產企業在質量誠信和行業自律的楷模。

　　此次中國月餅文化節開幕式將在天津舉行，是繼2008年在上海舉辦之后第二次走出北京，活動由天津市大橋道食品有限公司承辦，天津市糕點行業協會、天津市津樂園餅業有限公司、歐諾(天津)印刷包裝有限公司、天津市騰華吸塑包裝制品有限公司等單位協辦。

　　到今年6月，我國《食品安全法》貫徹實施已3年了。3年來，全國食品安全總體狀況持續穩定向好。中國的月餅合格率高達90%。

　　由此可見，我們還是可以放心地吃月餅，開開心心地過中秋了。