您過節,我為您保駕護航,為了在疫情防控常態化之下讓全市百姓過上和諧安全的節日,呼和浩特市市場監管局發布四項“五一”期間食品安全消費提示,提示廣大消費者健康文明飲食,共同營造安全消費環境。
一、采購食品提示
一是注意查看證照。購買食品應選擇證照均齊全的超市、商店和平臺網店,不選擇朋友圈、微店、路邊攤等未經許可的無證店鋪。
二是注意查看二維碼。購買進口冷鏈食品應注意查看有無賦碼銷售,信息公示等,不選擇無碼銷售的進口冷鏈食品。
三是注意查看標簽標識。購買預包裝食品應注意查看食品外包裝是否完整無破損,包裝上標識或者產品說明書是否清楚、齊全,是否在保質期限內。購買散裝食品應注意盛放食品容器或隔離罩上是否有食品的名稱、廠名廠址、生產日期、保質期等標識。
四是注意查看提示。對在貯存、運輸、食用等方面有特殊要求的食品,按照其要求貯存和食用。
二、外出就餐提示
一是尋找“笑臉”就餐。在外用餐時,選擇量化分級為B級以上,動態等級為“微笑”或“大笑”的餐飲店就餐。
二是尋找“明廚亮灶”就餐。選擇通過視頻或者透明玻璃能夠觀察到后廚工作人員操作的餐飲單位就餐。
三是健康文明用餐。兩人以上合餐時主動使用公筷公勺公夾,降低“病從口入”概率。點餐要科學,不選擇無食用習慣及不常吃、不常見食材。慎選生食海鮮冷葷類食品,尤其是易致敏、易引發食物中毒等高風險食品。點餐要適量,不鋪張浪費,崇尚節約,養成文明用餐習慣。
三、外賣訂餐提示
一是要注意查看公示的證照,抵制從無證店鋪訂餐行為。
二是就近選擇量化分級為B級以上餐飲單位訂餐,以縮短食物的運送時間,保證更好的質量。
三是送達后要認真檢查包裝、食品封簽是否完好,并在標簽注明時間內食用。
四、消費維權提示
購買食品和外出就餐要妥善保存購物發票和相關消費憑證。消費者發現食品安全違法行為或發生疑似食物中毒,請及時撥打12315熱線向市場監管部門投訴舉報。