“五一”小長假將至，為切實做好節日期間的餐飲食品安全工作，有效防控食物中毒事故發生，確保人民群眾的身體健康及生命安全，赤峰市市場監管局在全市范圍內開展了“節前”餐飲環節食品安全監督檢查。
此次檢查以大中型以上餐飲單位、旅游消費集中區域、學校食堂及學校周邊餐飲服務經營者、養老機構食堂、外賣第三方平臺等業態作為重點檢查對象，嚴格檢查餐飲服務加工場所、用具等衛生狀況及食品采購、貯存、加工等環節，重點檢查餐飲服務單位的食品經營許可證（或小餐飲備案證）及從業人員的健康證明，督促餐飲服務經營者落實食品和食品原料查驗進貨、索證索票制度，落實留樣制度，落實餐飲加工不得添加非食用物質，依法采購、使用、保管食品添加劑的要求。對監督檢查中發現的問題和食品安全隱患要及時整改并督促落實，對違反《食品安全法》的行為堅決嚴肅查處。
市市場監管局要求全市餐飲單位加強食品安全管理，做好疫情防控工作；建議廣大消費者關注餐飲食品安全，文明用餐，自覺抵制“舌尖上的浪費”。消費者如果發現餐飲單位存在食品安全問題或發生疑似食物中毒事故，可隨時撥打“12315”熱線進行投訴舉報。
