7月21日下午3時許，一輛滿載冷鏈食品的運輸車停靠在棗山園區臨港大市場一凍庫外，來自市場監管系統的執法人員正在對該批次食品的相關資質進行審核。

在現場，工作人員都佩戴口罩，小桌上還擺放著體溫槍、消毒酒精、洗手液等物品。隨后，該凍庫負責人何正春拿出這批冷鏈食品的核酸證明、消毒證明、進貨臺賬和動物檢驗合格證明，請市市場監管局棗山園區分局安全總監廖銳查看。

據何正春介紹，目前每天有七八輛車的冷鏈食品從成都、重慶等地運來，他們嚴格落實冷鏈食品安全主體責任和常態化疫情防控措施，每批貨物從進貨到裝卸、分揀、配送，再到流入市場、送達市民手中，至少要經過5道消殺程序。

“每天首先要對進入車輛進行全車消殺，然后登記，標注發貨地、出貨商家的名字，并要求司機出示所載冷鏈食品的檢疫憑證、合格證、消毒證等手續，才能卸貨。”何正春告訴記者，他們還堅持每天對凍庫消毒、對每名工作人員進行體溫測量，并要求全員接種新冠疫苗，每個星期至少做兩次核酸檢測，每名工作人員要洗手消毒并戴好手套后才能進入凍庫。

隨后，記者來位于廣安國際商業中心的永輝超市，只見生鮮冷凍區雞、鴨、魚、蝦等各類商品琳瑯滿目，不時有市民前來挑選。

“我們超市有專用冷鏈運輸車，運輸工作有專人負責，整個運輸過程嚴格落實消殺制度。冷鏈食品到達后，要經過安全檢測才能進入冷凍倉庫，并按照相關規定存放。冷鏈食品上架前，我們還會對貨柜等進行全面消殺，并要求相關人員每天做核酸檢測，以確保食品安全和場所安全。”永輝超市負責人說，超市的所有冷鏈食品都是嚴格按照相關規定儲存和銷售，請市民放心選購。

記者走訪發現，各冷鏈物流企業嚴格落實疫情防控相關要求，做到應檢盡檢、人物同防。下一步，相關部門還將繼續加大對冷鏈物流行業監管力度，全力構筑疫情防控和食品安全防線。（廣安日報全媒體記者 盧琴）

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