冷鏈物流開辟“綠色通道”云南羅平小黃姜直達三亞

時間：2023-01-18 02:12:03來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

　　云南羅平小黃姜直達三亞

　　日前，云南曲靖市羅平縣板橋鎮小黃姜產業園冷鏈物流中心10噸優質羅平小黃姜搭載運輸車直達三亞批發市場，走向千家萬戶，“原汁原味”端上三亞餐桌。

“為保證小黃姜的品質和口感，往年存姜要運往外地冷庫，來回地運輸費就是很大一筆開支，板橋冷鏈設施建成后，就地存姜，每噸姜大概能節省200元-300元的運輸費，同時也有效保證了小黃姜品質和貨源穩定。這次運到三亞的小黃姜以9元/斤的價格成交，收入也有了保障。”小黃姜商戶張文品說。

　　云南羅平小黃姜直達三亞

冷鏈物流體系的建成及使用，有效緩解了小黃姜市場供應的后顧之憂，成功搭建了從原產地到銷售地的“綠色通道”，減少了流通環節，一頭連著小黃姜種植戶的“錢袋子”，一頭連著消費者的“菜籃子”，實現了商戶（合作社）、姜農、消費者的三贏。

走進小黃姜產業園冷鏈物流中心冷庫，10多名工人正圍著小黃姜進行挑揀、脫土、打包、裝箱、稱重。據合作社負責銷售的張文啟介紹，進入批發市場的小黃姜為了方便消費者計量和購買，在打包的時候都是26公斤/箱。為確保質量上乘，必須要求工人把劣質的黃姜和泥土都剔除干凈，裝車完畢后直接發往三亞批發市場，最多3天便可抵達。“與其他地方的黃姜比較起來，我們的小黃姜比較辣、口感好，三亞人做海鮮時更喜歡一些。我們現已經和三亞批發市場建立長期合作關系，除此之外與廣東、四川、重慶等地都有合作。”張文啟說。

　　云南羅平小黃姜直達三亞

每到鮮姜成熟的季節，采收、挑揀、包裝等環節都會吸引周邊大量的群眾就地務工，成為群眾增收致富新渠道。“只要有鮮姜出庫，我們就能到這做臨時工，每天有80多塊錢收入，每次一有小黃姜出庫我們就非常高興，說明我們羅平的小黃姜名氣出去了，我們的收入也會不斷增加。”撿姜工人高興地說道。

近年來，羅平小黃姜需求量日益增長，板橋鎮為有效提高小黃姜的市場占有率，在黨委政府的主導下，12家合作社投資建設小黃姜產業園冷鏈物流中心，項目計劃投資1.76億元，占地62畝，目前包含鮮姜保鮮冷庫8個，可貯藏鮮姜5萬噸，完全建成后鮮姜貯藏可達10萬噸。利用這些冷庫，12家合作社不僅提供鮮姜代存業務，自己也收購冷藏銷售，從庫存鮮姜銷售清零到下一輪鮮姜上市能有效銜接，有效保證小黃姜的市場供應，降低風險率，逐步實現“產業強鎮”的目標。

　　云南網訊記者全婧通訊員念國菲攝影報道

冷鏈服務業務聯系電話：19138199759