楚天都市報12月3日訊（記者詹钘）僅靠一個二維碼，就能實現進口冷鏈食品全程追溯。今天上午，在湖北省市場監督管理局，工作人員通過一個大屏，現場展示了即將啟用的湖北進口冷鏈食品信息化追溯平臺（鄂冷鏈）。該平臺啟用后，將實現全省進口冷鏈貨、庫、車、人全鏈條精準追溯。

“武漢海關備案66萬件”、“總備案數19萬件”、“賦碼率98%”。系統雖然還未啟用，但在大屏幕上，后臺通過虛擬數據、圖表、模型的方式，模擬顯示著全省進口冷鏈食品的入關、入庫、備案的銷售情況；并按照類別分別匯總，算出統計數據。

“該系統包括監管端、企業端、公眾端三個端口，功能各不相同。”系統開發方負責人鼎正介紹，三個端口各對應監管部門、經營主體和普通民眾。特別是在監管端，能夠實現對入省進口冷鏈食品的來路、流向、軌跡的全面跟蹤和監督。

“如果有外地進口冷鏈食品進入湖北，需要在平臺上提前24小時備案。”湖北省市場監管局相關負責人介紹。食品進入省內后，除需提供核酸檢測證明、海關檢驗檢疫證明、消殺證明之外，進口方需要將相關食品及安全信息錄入鄂冷鏈平臺，進行“賦碼”工作，并將二維碼張貼于食品包裝。之后，相關食品才能正常進入倉庫（冷庫）。

伴隨著這批貨物進入庫，其在省內一路接觸的人、物等信息，也全部被錄入到鄂冷鏈平臺中。

此后，產品的出庫、分銷，進入銷售終端的過程，都需要經營者一一通過手機掃碼，進行全流程記錄，過程中的所有信息也都被保存在鄂冷鏈平臺。在監管端，則可以清晰地看到“今天有多少三文魚從哪個倉庫出庫，又被送到了哪里。”一目了然。

記者了解到，該平臺將在12月10日正式上線，企業端使用起來也非常簡單。通過支付寶、或者微信小程序搜索“鄂冷鏈”就可以進行登錄操作，不用下載任何APP，簡單快捷。

在此之前，浙江省和河南省已經率先啟用了該冷鏈追溯系統。湖北省市場監管局負責人表示，在前兩省的基礎上，鄂冷鏈功能更多。不僅增加了湖北健康碼的綁定端口，還增設了冷鏈運輸的軌跡信息，將真正實現貨、庫、車、人全鏈條精準追溯。

平臺啟用后，消費者在購買進口冷鏈食品時，首先需要認準鄂冷鏈的二維碼。用手機掃一掃二維碼，即可看到該進口冷鏈食品的身份證信息，實現放心、安全的食用該產品。

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來源： 楚天都市報

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