天津市市場監管委：進口冷鏈食品“從口岸到餐桌”全程可追溯

時間：2023-09-22 11:10:08來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

成員、副主任鄭建軍表示，截至目前，天津全市有3495家進口冷鏈食品相關生產和經營單位在“天津市冷鏈食品追溯平臺”完成注冊，動態覆蓋率達到100%。

“如何強化進口冷鏈食品輸入風險管控，嚴把進口冷鏈食品上

他表示，天津市市場監管委在全國率先提出進口冷鏈食品“五不準”管理要求，即“沒有消毒單位出具的進口冷鏈食品貨物業經消毒證明的、不能提供進口冷鏈食品檢驗檢疫證

天津市市場監管委黨組成員、副主任鄭建軍。　張道正攝

鄭建軍介紹，截至目前，天津累計出動檢查人員52883人次，檢查各類生產經營單位44121個次，其中檢查集中交易市場3484個次、銷售者16455個次、獲證食品生產企業428次、餐飲服務單位22401個次、冷庫1427個次。對檢查中發現不符合“五不準”要求的362家食品經營戶予以停售，下架封存進口冷鏈食品1664.85噸。

同時，快速做好應急處置。按照進口冷鏈食品核酸檢測到外省(市)追溯核查通報12起，共排查涉事凍品14427件(箱)，約298噸。

天津市冷鏈食品追溯平臺(以下簡稱追溯平臺)已于10月30日在全國率先全面上線運行。并進一步“向上下游延伸”，對追溯平臺功能進行擴展優化，努力實現“從口岸到餐桌”的全程可追溯。

鄭建軍說，截至目前，天津市有3495家進口冷鏈食品相關生產和經營單位在“天津市冷鏈食品追溯平臺”完成注冊，動態覆蓋率達到100%。其中進口冷鏈食品銷售者1831家、生產企業107家，餐飲服務企業1468家，累計上傳23321批次追溯數據。

鄭建軍表示，下一步，將以打造“從口岸到餐桌”的全程可追溯平臺為契機，嚴格督促檢查進口冷鏈食品生產經營者、市場開辦者和冷藏冷凍貯存服務提供者嚴格執行“五不準”要求，壓實主體責任，嚴把進口冷鏈食品上市關，切實保障人民群眾的身體健康和生命安全。(完)

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