郯潤 X 可以咨詢丨突破品牌發展界限,凍品調理品行業黑馬出圈
可以咨詢
SENIOR COUNSELOR
可以咨詢深耕凍品行業,已成為行業領先的戰略咨詢公司,被華糖云商多次推薦,是凍品品牌首肯的專業咨詢專家。
郯潤集團攜手可以咨詢,是企業戰略升級的重要部署,可以咨詢為郯潤集團創造了極為可觀的效益增收,倍受集團高層的高度認可。
可以咨詢本著「引領為先」的宗旨,苛求服務企業成長的同時,要充分發揮對客戶「引領」的戰略作用。不止是實現品牌戰略提升,更要引領企業重塑品牌價值,實現營收突破新格局。
山東郯潤集團成立于2010年,是山東省農業產業化重點龍頭企業、農業「新六產」示范主體、農業產業化示范聯合體,臨沂市生豬產銷協會副會長單位。
在13年發展歷程中,郯潤集團立足農牧行業不斷向產業鏈上,下游延伸,形成主營業務涵蓋:生豬屠宰分割、肉雞屠宰分割、商品豬生態養殖、商品雞生態養殖、速凍食品深加工、智慧倉儲、冷鏈物流、終端銷售等為一體的動物蛋白全產業鏈運營集團。
本次深度合作,幫助郯潤在多個方面實現成長和突破,集團已以全新的面貌,迎戰凍品調理品行業。
以下,回顧本次戰略合作的關鍵動作:
1. 重塑郯潤品牌價值,開辟更高階的戰略版圖;
2. 創建超級符號與超級話語,打造鮮明的購買理由;
3. 站穩凍品調理品高地,強勢塑造品牌聲量。
01
重塑郯潤
先定調,再放量
品牌戰略制定的關鍵,不是解決單一的問題,是面向企業的整體戰略格局。
結合郯潤的品牌基因和資源配置,可以咨詢為郯潤提出企業經營使命——做凍品調理品行業的高品質品牌。
戰略布局的核心在于重塑,是基于以往品牌的優勢,重新塑造品牌的戰略價值。
重塑品牌價值的關鍵,在于「先定調,再放量」。
從「百億屠宰航母」到「鮮肉制品全產業鏈保障商」是可以咨詢為郯潤制定的戰略目標,也是一整套品牌戰略的核心基調。
實際上,這也是更高階的戰略版圖升級!
聚焦行業核心痛點,以「全產業鏈鮮肉保障」作為溝通點,強勢表明品牌優勢,直接在產品價值上領先競爭對手一個身位。
1
// 建立戰略共識,觸及行業痛點
中國是世界上最大的肉類生產國,但肉類制品大多都是初加工產品,而精深加工的肉制品卻很少。主要問題表現為產品結構不合理,產品科技含量低,產品開發能力不足。
肉類加工企業以中小企業為主,小企業達1.9萬家,規模以上企業僅4000多家,而像雙匯、雨潤等知名、大型企業更是屈指可數。
可以咨詢將行業現狀總結為——三多三少
1)高溫肉制品多、低溫肉制品少
2)初級加工多、精深加工少
3)老產品多、新產品少
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// 制定三力核心策略,塑造差異化優勢
可以咨詢根據品牌力、產品力、銷售力,為郯潤打造三力構建策略體系,塑造三力共建,實現創億收益。
基于品牌優勢,可以咨詢完成了三力體系梳理——
郯潤的優勢在于「產業鏈有保障、鮮肉源、鮮肉現做」。原料肉從屠宰分割車間到調理加工車間,距離僅300米,實時屠宰加工標準化。
強化品牌力——打造「三好:人好 貨好 信譽好」;
品牌的突圍關鍵在于聚焦大單品,精準判斷,精確出擊。立足品牌優勢,通過研發實現產品落地。
強化產品力——打造鮮肉鮮做 × 微調理;
凍品調理品的銷量收益翻番,關鍵在于聚焦產品優勢。
強化銷售力——渠道快速鋪貨、深挖大客戶、渠道精耕。
「郯潤20大金麒麟項目」
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// 梳理產品線,產品線就是戰略脈絡
可以咨詢根據公司獨創的「產品戰略模型」,重新梳理郯潤機頭產品、機身產品、機尾產品。
郯潤食品的大致分類梳理為:
結合「產品戰略模型」,我們將產品線重新梳理:
機頭產品——烤腸大品類
即代表郯潤贏占市場,謀略「進擊站」的主打品類。
機身產品——丸子系列品類
鹵燒四喜、迷你四喜、經典四喜、紅燒四喜、新品芹香四喜等。
機翼產品——油炸品類
卡茲脆具備爆款潛力,結合戰略打造將成為雞類調理品明星單品。
機尾產品——預制菜大品類與生鮮類
郯潤具備全產業鏈優勢,對原料的把控十分專業。
根據產品線梳理,可以咨詢有的放矢、著重發力,通過超級符號與超級話語的打造,充分釋放產品潛力,為全產品線產品「鍍金出圈」。
02
激活郯潤
創建超級話語與超級符號
可以咨詢為郯潤制定戰略,用創意引爆戰略。可以咨詢開始對郯潤進行品牌戰略升級,為郯潤做品牌頂層設計。
第一步,畫品牌三角形。「產品結構」、「話語體系」和「符號系統」是構成品牌的三個基本面。這三者不是相互獨立的,而是三位一體的,品牌三角形是一個系統的思想。
1. 打造超級話語,激活購買理由
可以咨詢通過對郯潤的深度掃描,挖掘品牌最大的優勢在于「屠宰到深加工的產業鏈優勢」,產業鏈保障所有的產品源自鮮肉,鮮肉現做。
而目前凍品調理品行業,對于產品的需求痛點,就在于「是否好吃」?
潛在的是對「品質的質疑與苛求」,以下我們掃描受眾思考路徑——
問
凍品調理菜、預制菜不是現做的,會好吃嗎?
問
凍品調理品是凍的,肉質是純肉嗎?
問
肉是現宰現做嗎,會新鮮嗎?
品質質疑
「品質的質疑」,成為了我們突破的關鍵,這蘊含著受眾對「肉質食品安全等問題的顧慮與擔憂」。
我們如何做凸顯郯潤品質優勢;打消受眾品質顧慮;創建具有說服力的購買理由?
品質質疑不能直接高喊品質,不易構成吸引,用什么做「鏈接」,既能凸顯品質,又能表現郯潤的優勢?
創建有效的購買理由,關鍵在于打消消費顧慮,讓消費者直接決斷!
所以,簡單!直接!
可以咨詢為郯潤打造超級話語:「好吃選郯潤」!
配套話語體系,創造話語配稱,「郯潤有三好:肉好、貨好、信譽好」。
通過超級話語與話語配稱,構建郯潤完整的和超級話語體系,充分傳達郯潤的品牌優勢,強調品牌價值,塑造強勢的品牌身位!
2. 創意超級符號,激活品牌記憶點
超級符號的價值,在于是否能讓消費者一眼識別并記住你,這意味著面向消費者的第一印象,是產品賣點的放大與強調!
可以咨詢認為,超級符號的創意,不僅是一個符號,而是一整套符號體系,背后支撐的是強有力的品牌戰略。
體現郯潤的品牌優勢,放大并支撐超級話語「好吃選郯潤」,可以咨詢創造了「綬帶」作為超級符號,匹配超級話語,充分表現「好吃選郯潤」的優勢價值。
「綬帶」代表什么?代表著榮譽、嘉獎、頒授,強調的是一種優勢、地位、水準。
在凍品調理品改革浪潮中,郯潤脫穎而出。由可以咨詢基于品類第一特性構建的「三好包裝」,以鮮明綬帶的視覺符號傳達出品牌「好」的品質內涵。
可以咨詢為了凸顯郯潤「肉質出色」的優勢價值,將肉做了「雞肉」與「豬肉」的分類,分別設計了具備強識別力的符號配稱,凸顯產品優勢的同時,減少消費者思考時間。
郯潤新包裝新形象一經推出,在行業實現大賣!供銷商翻倍增多,為郯潤帶來非常可觀的效益增長。
同時,針對C端小包裝產品系列,可以咨詢也做了相應的包裝形象升級:
03
站穩高地
強塑郯潤品牌聲量
通過這次合作,可以咨詢梳理出郯潤更大的商業野心與嚴謹的品牌策略,這其中包含郯潤品牌的價值造勢與推廣。
2023年是凍品調理品行業大好的年頭,加之國家政策的扶持,為凍品調理品企業創造了更好的開拓環境。
對于郯潤來說,2023也是至關重要的破局之年,如何突出重圍,強勢進擊,打響郯潤品牌優勢?參與行業展會,是至關重要的一步!
可以咨詢為郯潤進行了全面的戰略定位、產品梳理、銷售規劃,在幾大展會上,郯潤憑借鮮明的超級符號與超級話語的全新形象,在異種行業競品中脫穎而出,強勢吸睛!
郯潤以創新的品類、亮眼的包裝形式、新穎的展館布置、多維度「新」創意,獲得眾多經銷商和參展商的青睞。
在良之隆·2023第十一屆中國食材電商節上,山東郯潤食品作為百億豬禽產業鏈巨頭企業,首次亮相便在人潮中格外耀眼。
郯潤集團攜豬、禽產業鏈上游分割品、氣調產品、深加工產品全面亮相,向廣大展商展示了郯潤集團作為深耕產業鏈十余載,立足于農牧行業并不斷向產業鏈上、下游延伸的業務格局,形成了主營業務涵蓋生豬屠宰分割、白羽雞屠宰分割、速凍食品深加工等于一體的動物蛋白全產業鏈運營集團,斬獲「良之隆?2023第十一屆中國食材電商節」「優質企業推薦」殊榮。
由中國肉類協會聯合世界肉類組織共同主辦的「2023中國國際肉類產業周」榮獲中國國際肉類產業周「攜手好食材·烹飪美食秀」活動金獎!
通過產業周,了解郯潤最新的產品和技術,交流行業最新信息和發展動向,與行業優秀企業一道,坦誠推進各個領域的交流與合作。
可以咨詢與郯潤集團的本次合作,效果極為顯著,這是一次有準備的戰役,也充分說明了可以咨詢營銷策劃的卓越的專業能力與執行力!
本次,可以咨詢立足本身產品戰略策劃經驗,通過超級符號與超級話語體系化戰略輸出,助力凍品調理品行業又一黑馬破出重圍!
冷鏈服務業務聯系電話:13613841283
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