海鮮氣調保鮮冷庫的設計要求是什么?

時間：2023-08-25 19:40:41來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

隨著經濟和物流的快速發展，人們的生活越來越豐富，人們對成分的要求也越來越精致。今天吃加拿大小龍蝦，后天吃阿拉斯加鱈魚，后天吃法國牡蠣。物流企業也很難讓消費者吃到營養豐富、美味的海鮮。由于海鮮的特殊性，運輸和儲存比普通貨物更困難。因此，海鮮冷庫設計應運而生。海鮮冷藏可以大大延長海鮮的儲存時間，也有助于保持海鮮的原始質量和風味。

在運輸和儲存海鮮產品時，運輸和儲存海鮮產品比儲存普通商品更困難。建造低溫冷凍海鮮可以有效延長儲存在倉庫中的海鮮產品，保持海鮮產品的原始質量。由于海鮮產品種類繁多，儲存貨物的溫度也不同，一般海鮮低溫冷凍儲存時間較長，溫度設置在-15°C~-25°C之間，儲存在冷藏中的貨物需要根據冷藏的性質使用。

海鮮冷凍倉庫的溫度設置為-30°C~-60°C，儲存在冷凍倉庫中。快速冷凍8~10小時后，海鮮的基本中心溫度可達到-30°C，然后轉移到海鮮低溫冷凍倉庫，可根據其情況銷售，以確保其產品的質量和味道。

在建造大型冷庫之前，一般會選擇排水管結構，這種排水管結構，運行時間長，沒有備用冷庫可以處理霜凍，因此，排水管周圍會出現冰厚，會導致制冷效果受到一定影響，倉庫溫度很少達到零下18度，導致海鮮冷庫會導致儲存海鮮黑頭問題。

大型海鮮冷庫一般采用PLC編程控制，可根據自身要求設置溫濕度;小型海鮮冷庫一般采用微機自動控制系統，操作簡單，控制方便，也可配備短信提醒，隨時觀察內部溫度，確保海鮮儲存的安全。

　　相信大家一定對海鮮氣調保鮮冷庫的設計要求有哪些有了更深的了解。上海威士達冷鏈物流研究所專注于為客戶提供冷鏈物流項目的全過程服務，如產業研究、規劃咨詢、規劃設計、投資運營等。

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283