冷鏈集配的現狀與未來

時間：2023-08-25 04:52:30來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

　　一、冷鏈規劃集配的現狀

同倉共配一直都供應鏈管者與供應鏈行業的方向與目標，不同的行業、企業間的商品(貨物)流通體系不同，同倉共配的發展也各異。冷鏈集配，是特定商品(貨物)在特定溫區的同倉共配的一種。從商品(貨物)所有權不同同倉共配(冷鏈集配)大致分為三種方式存在，廠商(品牌商)的區域倉、零售企業的配送中心、物流企業的落地配，在實際供應鏈活動中三者有相互融合相互參與。我從商品供應鏈效率與商品流通成本方面對三者進行分析：

　　1.廠商(品牌商)區域倉

為了更好的服務市場很多企業都開布局有區域倉，區域倉根據企業定位不同商品特性一般分為廠商(品牌商)自建或當地經銷商自建。其優點是能快速響應市場及時滿足市場需求，商品流通快、供應鏈運營效率高，缺點是市場占有率不高商品或品牌運營成本比較高。

　　2.零售企業配送中心

零售企業特別是連鎖零售企業為了滿足市場與門店零存需求都有自己的物流配送中心，零售企業物流配送中心的優點降低了商品流通成本提升供應鏈管理效率，缺點是對于門店不集中的企業供應鏈運營成本偏高，零售企業缺少專業供應鏈管理人才。

　　3.物流企業落地配

隨著城市都市化發展與商品市場下沉，物流企業落地配得到大的發展。物流企業落地配服務滿足了一些中小品牌商的商品流通需求，與門店不集中零售企業門店需求的配送服務。隨著社會發展、行業升級與企業服務提升，一些品牌商區域倉與零售物流配送中心也由社會物流來服務。其優點是商品流通成本低，缺點由于商品所有權問題溝通成本高供應鏈運營效率低。

　　二、冷鏈集配的未來

　　冷鏈集配會隨著社會的發展、商品流通的需求有不錯的未來，影響或者說制約冷鏈集配發展的就是標準，商品的標準化，服務的標準統一等。

1.商品標準化

冷鏈集配涉及商品大多都生鮮蔬果與食材，這類商品原本就缺少或沒有相應的行業是標準，甚至企業內部標準也不統一。商品的標準主要是品質與包裝，商品標準企業與行業都在探索，比如預制菜的發展、食材的商品化，蔬果的產地包裝標準化等。

　　2.服務標準化

冷鏈集配的服務標準化，從接收入庫、庫內作業、車輛運輸到配送結束，缺少相應的統一標準，這也是制約社會化服務的最大瓶頸。行業內應制定、推廣行業服務標準來推動行業的發展。

冷鏈集配的發展，無論是那種服務模式，作為冷鏈集配企業或者企業內的部門都應該從保證商品品質、控制商品流通成本、提高供應鏈效率與提升服務水平開始。未來的冷鏈集配發展更多的是增值服務，簡單的倉配服務已經不能滿足與當下的供應鏈需求，低價競爭的時代即將結束。未來的商品流通中集配(不只是冷鏈)的重要性會越來越重要，生產企業追求規模化標準化銷售企業(個人)所求個性化、多樣化，集配中心就要承擔更多的商品流通中的轉化比如包裝、比如形態、甚至于再次加工。未來集配企業或部門的核心競爭力就是商品的增值服務，只做基礎服務的集配只會被淘汰。

冷鏈物流是利用溫控、保鮮等技術和冷庫、冷藏車、冷藏箱等設備，確保冷鏈產品在初加工、儲存、運輸、流通加工、銷售、配送等全過程始終處于規定低溫環境下的專業物流方式，所以它比一般常溫物流系統的要求更高、更復雜，建設投資也要大很多，是一個龐大的系統工程。通常專業的冷鏈物流報價是按照庫存容量，即每平方米儲物重量和運輸路途公里數計費。

在我國，冷鏈物流產業鏈上游主要是冷鏈基礎設施，包括冷藏庫、冷藏集裝箱、速凍設備、冷庫冷柜設備、制冷壓縮機等等;中游則是冷鏈物流服務，這一部分又可以分解為倉儲、運輸、配送等環節，且每個環節都涌現出了一些特色代表企業，當前我國冷鏈物流服務商中一共有倉儲型、運輸型、城市配送型、綜合型、供應鏈型、電商型和平臺型等七種模式;下游方面，冷鏈物流的需求側則主要包括食品生鮮如蔬菜、水果;肉、禽、蛋、水產品，花卉產品以及醫療藥品等領域。

　　相信大家一定對冷鏈集配的現狀與未來有了更深入的了解，上海威士達冷鏈物流研究院專注于為客戶提供冷鏈領域的產業研究、策劃咨詢、規劃設計、招商運營等冷鏈物流項目的全過程服務。

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