與其他國家相比，我國冷鏈物流規劃發展時間有限，20世紀90年代才開始起步，但伴隨居民消費水平的不斷提升以及生鮮電商、新零售等行業的興起，當前我國農產品冷鏈物流正行駛在發展快車道上，冷鏈基礎設施布局建設步伐快速推進。有關統計數據顯示，2020年時全國冷藏車保有量已接近29萬輛，全國冷庫總庫容超過7000萬t大關，預測數據顯示，2022年我國冷庫總庫容或逼近8500萬t。

總體上看，我國冷鏈市場規模及消品冷鏈物流已進入高速發展階段，但由于發展時間有限，一些冷鏈瓶頸問題依然突出，主要體現在：

(1)扶植政策效用開始顯現，但政策覆蓋面、影響寬度與深度依然有待加強。近年來農業農村部、商務部、財政部等部委及各級省市政府相繼出臺了一系列推動農產品冷鏈物流體系建設的政策文件，對推動我國農產品冷鏈物流發展起到了一定的作用，但是相關政策在宣貫、落地執行、扶植方向與覆蓋范圍等方面依然有所欠缺。

(2)我國農產品冷鏈流通率有所改善，但依然較低。統計資料顯示，當前我國果蔬肉類等生鮮農產品的冷鏈流通率在20%~40%之間，而發達國家普遍已超過95%，有的甚至可實現100%冷鏈流通。這與我國在冷鏈基礎設施建設方面的資金投入和技術投入依然相對不足有關。雖然我國冷庫總體庫容和冷藏車總體保有量居世界前列，但人均方面則普遍低于大多數國家，依然難以滿足日漸高漲的冷鏈總需求。

(3)農產品冷鏈物流技術研發與應用發展態勢良好，但普及率有待提升。從本質上看，農產品冷鏈物流隸屬技術密集行業，冷鏈物流技術的加持不但要確保農產品供應鏈全程冷鏈不斷，還要滿足監管部門以及終端消費者的溯源需要。當前，農產品智能分揀、在途運輸與倉儲的溫濕度監控等技術與設備盡管有所應用，但普及率較低，尤其是中小冷鏈運營商在技術應用與設備投入方面有待加強。

除此以外，我國農產品冷鏈物流在市場監管、資金保障、標準化運作、人才體系建設等方面也都存在一定問題，通過借鑒美國、荷蘭、日本等國家在發展農產品冷鏈物流過程中所采取的促進措施，可以為我們發展農產品冷鏈帶來以下啟示：

(1)增強政府支持。農產品冷鏈物流體系屬于一個系統體系，其建設非一蹴而就之事，既要有基礎網絡與設施設備的支撐，又要有技術、人才的輔助，因此急需從政策層面進一步加強支持：

①注重規劃引領。秉持“創新、協調、綠色、開放、共享”的基本理念，科學規劃農產品冷鏈物流配送體系網絡，完善省市縣各級農產品冷鏈物流基礎設施建設。

②注重政策引導。一方面，完善并持續出臺與時俱進的扶持政策，在農產品冷鏈物流用地、配套設施建設等方面給予資金、稅收等方面的政策支持，擴大政策覆蓋面，讓中小農產品冷鏈企業受益;另一方面，出臺相關保障政策措施，優化冷鏈行業營商環境。

　　③強化資金支持。國家及各級政府在全面推動農產品冷鏈物流體系建設的同時，積極謀劃出臺配套政策資金，給予農產品流通企業、批發市場等持續的政策資金支持。

④拓寬融資渠道。促進農產品冷鏈物流相關企業與金融機構簽署合作協議，鼓勵各大金融機構加大對農產品冷鏈物流領域資金投入。

⑤增強監管力度。明確農產品冷鏈監管部門及其職責，進一步完善農產品冷鏈行業準入制度，提高準入門檻;健全農產品冷鏈追溯體系，從源頭有效保障農產品質量安全。

　　(2)注重科技創新。鼓勵政府相關部門、科研院所、行業協會、各企事業單位共同參與到農產品冷鏈物流科技中，實現以科技推動農產品冷鏈物流高質量發展。

①加大農產品冷鏈物流領域科技創新的政策支持力度。加大對涉及農產品冷鏈領域的各類企事業單位及社會團體所從事研發的財政支持力度，健全知識產權保護制度，并完善高技術人才的薪酬體系，提高農產品冷鏈物流科技人員待遇水平，激發科研人員研發的積極性。

②打造農產品冷鏈物流科技創新的平臺(基地)。推動農產品冷鏈重點實驗室、工程技術研究中心等創新平臺(基地)建設，夯實農產品冷鏈研發創新的物質技術基石;聚集整合企業、高校和科研院所優勢資源，形成農產品冷鏈物流科技創新聯盟。

　　③加快農產品冷鏈領域相關科技成果落地。推動農產品冷鏈科研成果轉化，盡快實現科研成果的市場化應用，推動整個農產品冷鏈物流的信息化、數智化水平。

(3)壯大市場主體。進一步增強農產品冷鏈物流行業集中度，培育壯大農產品冷鏈物流運營商，提升冷鏈物流企業專業化服務能力與服務水平。

①對于農產品種植大戶與公益性農產品批發市場等，各地區政府應積極與其簽訂協議，明確其在應急保供、穩定價格、安全環保等方面的公益性職責，在為企業發展壯大保駕護航的同時，增強其民生保障能力。

②對于地區性龍頭農產品生產與冷鏈流通企業，推動構建農產品產銷冷鏈物流聯盟。各級政府積極促進聯盟發展，為其提供政策咨詢、技術指導等服務，提升行業聯盟信息化與自動化程度。

③有效發揮行業協會等社會團體力量，推動行業協會等發揮橋梁紐帶作用，在聯合農產品冷鏈物流企業抱團發展的同時，推動冷鏈物流標準的制訂與推廣，積極構建標準化、高效化、全覆蓋式的冷鏈物流聯盟。

(4)構建人才保障。農產品冷鏈物流體系的開發、建設與運營離不開專業人才的支撐，而當前我國冷鏈物流人才尤其是高端人才較為緊缺，急需全方位培養、儲備一批農產品冷鏈物流專業人才。

　　①深入推進政校企合作育人模式，鼓勵更多高校開設農產品冷鏈物流相關專業，鼓勵校企合作建立實踐實訓基地與冷鏈技術研究基地等，培養實操型冷鏈物流人才。

② 農產品冷鏈物流相關企業加強自身人才儲備，制訂合理薪酬留住專業冷鏈物流人才，注重員工冷鏈物流相關知識的日常培訓，塑造全員冷鏈意識。

　　相信大家一定對國外農產品冷鏈物流發展經驗及啟示有了更深入的了解，上海威士達冷鏈物流研究院專注于為客戶提供冷鏈領域的產業研究、策劃咨詢、規劃設計、招商運營等冷鏈物流項目的全過程服務。

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