2023年冷鏈物流行業研究報告
2023年冷鏈物流行業研究報告發布時間: 2023-08-19觀看2023年冷鏈物流行業研究報告視頻:
冷鏈物流作為一項系統工程,涉及的技術領域非常廣泛,在技術方面,現代物流技術仍然是冷鏈物流技術發展的基石,信息化、自動化的倉運配物流技術是支撐整個冷鏈物流體系運作的基礎。
冷鏈標準技術和認證技術是整個冷鏈物流技術體系的核心,在現代物流技術、冷鏈標準和認證的技術保障的前提下,冷鏈物流保鮮技術和節能技術的發展才得以實現和創新,如預冷技術、速凍技術、規模化包裝技術、溫度監測技術、食品追溯技術等等。
近年來,以人為本的需求核心驅動著冷鏈物流技術。大數據云計算技術、柔性供應鏈技術、物聯網技術、AI技術、***技術等也將會成為冷鏈物流技術的重要組成部分。
冷鏈運輸中有兩個重要環節(1)全程保持一個溫度
主要是由保溫材料、密封材料與密封技術等組成,與一般的保溫技術不同的是,冷鏈運輸的保溫技術要求保溫材料既要輕薄,又要具有良好的隔熱效應,要求密封材料密封效果更好,要求在車廂打開搬運裝卸作業條件下也應該盡量做到保溫效果。
(2)全程監控溫度情況
通過無線溫度監控系統,對冷鏈車進行全透明式的監控管理。比如冷冷溫濕度監控設備,集GPS定位和溫濕度監控為一體,無需布線,方便部署,可靈活拆裝;采用數字化溫度傳感器,高精度高可靠性;GPS和A-GPS雙定位,使定位更加;并且有離線補傳機制,保證數據的完整。是冷鏈運輸行業的之選,尤其是車輛不固定的企業,便攜式溫度監控設備是他們的優之選。
商業模式及政策推動近年,我國冷鏈物流行業發展呈健康向上態勢。冷鏈物流行業的健康發展,離不開國家政策的支持,國家冷鏈物流方面的主要政策有:
1、2019年4月,國家發改委聯合商務部發布《關于推動物流高質量發展,促進形成強大的意見》,鼓勵企業創新冷鏈物流基礎設施經營模式、發展第三方冷鏈物流全程監控平臺。
2、2020年1月,《關于抓好“三農”領域重點工作確保如期實現全面小康的意見》,啟動農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設工程。加強農產品冷鏈物流統籌規劃、分級布局和標準制定。安排中央預算內投資,支持建設一批骨干冷鏈物流基地。
3、2020年3月,《關于開展首批國家骨干冷鏈物流基地建設工作的通知》,依托存量冷鏈物流基礎設施群建設一批國家骨干冷鏈物流基地,整合集聚冷鏈物流市場供需、存量設施以及農產品流通、生產加工等上下游產業資源,提高冷鏈物流規模化、集約化、組織化、網絡化水平,支持生鮮農產品產業化發展,促進城鄉居民消費升級。
4、2020年4月,《關于加快農產品倉儲保鮮冷鏈設施建設的實施意見》,以鮮活農產品主產區、特色農產品優勢區和貧困地區為重點,到 2020 年底在村鎮支持一批新型農業經營主體加強倉儲保鮮冷鏈設施建設,鮮活農產品產地倉儲保鮮冷鏈能力明顯提升,產后損失率顯著下降。
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