冷凍機類型及工作原理
時間:2023-01-01 18:36:42來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

冷凍機類型
冷凍機有水冷式、風冷式兩種,水冷式制冷效果較好,但需要冷卻水,風冷式靈活方便,無需冷卻水,適合缺水地區或需移動場合使用。
冷凍機結構
制冷劑循環系統、 水冷有水循環系統、風冷有風冷系統和制冷溫度自控系統。
冷凍機制冷劑循環系統工作原理:
蒸發器中的液態制冷劑吸收水中的熱量并開始蒸發,最終制冷劑與水之 間形成一定的溫度差,液態制冷劑亦完全蒸發變為氣態,后被壓縮機吸 入并壓縮(壓力和溫度增加),氣態制冷劑通過冷凝器(風冷/水冷)吸 收熱量,凝結成液體。通過膨脹閥(或毛細管)節后變成低溫低壓制 冷劑進入蒸發器,完成制冷劑循環過程。
冷凍機水循環系統工作原理:
水泵負責將水從水箱抽出泵到用戶需冷卻的設備,冷凍水將熱量帶走后 溫度升高,再回到冷凍水箱中。冷凍機溫度控制系統工作原理: 包括電源部分和自動溫度控制部分。電源部分是通過接觸器,對壓縮機、風扇、水泵等供應電源。 自動控制部分包括溫控器、壓力保護、延時器、繼電器、過載保護等相互組合達到根椐水溫自動啟停,保護等功能。
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