一、認真查看相關證明。為切實加強常態化疫

廣大消費者在購買進口冷鏈食品時，應認真查看經營者是否持有總倉出庫相關證明（證明樣式為圖章形，11個市總倉證明全省通用）或消毒證明，不購買無上述證明的進口冷鏈食品。

二、謹慎選購進口食品。購買進口冷鏈食品時，要戴好一次性手套，避免用手直接觸摸。購買進口冷鏈食品后，雙手應避免碰觸口、鼻、眼等部位，并及時用洗手液清洗消毒。同時，建議對購回的食品外包裝進行消毒。

三、嚴格進行加工操作。在加工進口冷鏈食物前，一定要認真清洗食物，清洗過程建議佩戴手套、口罩等防護品，防止水花飛濺。食物烹飪要燒熟煮透。

四、認真清洗所用工具。食品加工所用的案板、刀具、灶具、餐具等工用具，用時應生熟分開，不宜混用、混放，用后要徹底清洗消毒。要對餐廚垃圾等關聯物品進行嚴格消毒。

五、保持環境清潔通風。要時刻注意自我防范，保持相關環境清潔通風，必要時對加工操作環境進行消毒處理。

六、不建議采用網購方式購買進口冷鏈食品。

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來源： 黃河新聞網

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