中新網太原4月8日電 (記者 楊杰英)近期，山西省市場監督管理局在全省部署開展了進口冷鏈食品及相關從業人員風險排查和整治專項行動。行動以來，全省共出動執法人員21900余人次，針對進口冷凍冷藏肉品監管總倉、食品生產加工企業、肉品集中交易市場、商場超市和大型餐飲服務單位等重點場所和重點人群開展摸排整治。

加強冷藏冷凍庫排查。對從事冷藏冷凍食品貯存業務的食品生產經營企業開展全覆蓋摸排，對全省所有冷庫登記造冊，建立臺賬，規范管理，對5078家生產經營企業，6720家冷庫進行逐一摸排統計，達到“一企一庫一臺賬”的要求。

加強進口冷鏈食品監管。督導相關食品生產經營者嚴格落實進口冷鏈食品“三專、三證、四不”要求，進口冷凍冷藏肉品嚴格落實總倉管理制度，堅決杜絕采購和銷售來源不明和不符合食品安全標準的進口冷鏈食品。

加強高風險崗位人員管控。對總倉工作人員閉環管理、相關從業人員是否定期核酸檢測、是否全覆蓋疫苗接種等進行管控排查，共對全省18426名進口冷鏈食品從業人員進行了排查，全部按要求落實了定期核酸檢測和疫苗接種。

嚴查違規生產經營企業。協同相關部門對進口冷鏈食品入境、倉儲、生產、加工、運輸、銷售等各環節嚴格篩查，按照《山西省進口冷凍冷藏肉品總倉管理暫行辦法》對總倉管理進行檢查，其中對14起主體責任落實不力的行為責令限期整改，對相關違法違規行為進行了行政處罰，向公安部門移交經營未經省內總倉管理的進口冷凍冷藏肉品案件1起。

通過全省進口冷鏈食品及相關從業人員全面排查整治行動，對發現的問題采取即查即改、限期整改、督導落實等措施，堵塞了漏洞、排除了風險隱患，進一步織牢山西省疫情防控“籬笆”，全力保障全省人民“舌尖上的安全”。(完)

來源：中國新聞網

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