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冷鏈新聞關注 | 責任明確！云南發文防范冷鏈食品新冠病毒污染風險
原標題：關注 | 責任明確！云南發文防范冷鏈食品新冠病毒污染風險
日前，省市場監管局、昆明海關、省商務廳、省衛健委、省農業農村廳、省交通運輸廳聯合印發《云南省冷鏈食品新冠肺炎疫情常態化防控工作指引的通知》（以下簡稱《工作指引》），要求全省各相關部門、協會、企業、個人，切實加強疫情常態化防控工作，防范冷鏈食品新冠病毒污染風險。詳情如下，和小編一起來看↓↓↓
當前，針對我省疫情防控的復雜形勢，防控重點已從“防人”轉向“人物并防”。冷鏈食品監管是我省當前疫情防控的重點工作之一。 就疫情防控中存在的職責不清、協調聯動機制不順暢、主體責任不落實、冷鏈食品監管底數不清等6個方面的問題，《工作指引》提出了解決方案：
《工作指引》適用于這些方面
《工作指引》適用于云南省各級各相關部門，冷鏈食品相關行業協會，各類冷鏈食品生產經營、運輸、貯存企業，以及冷鏈食品零售商、個體運輸戶、自建冷凍冷藏庫的單位和個人開展冷鏈食品“進、銷、儲、運”過程中的隱患排查、風險防控、應急處置工作。
《工作指引》明確這些責任
《工作指引》明確各相關部門、協會、企業、個人職責分工，提出各類冷鏈食品生產經營貯存企業要認真履行主體責任；
各類冷鏈食品行業協會要加強行業自律，引導冷鏈食品生產經營者遵守法律法規，嚴格落實疫情防控各項措施；
屬地各業務主管部門要嚴格落實屬地管理、行業監管責任，加大協調聯動，加強形勢研判，拓寬信息來源渠道，建立應急處置機制，實施主動監測，精準管控。
其中，強調 市場監管部門要加強冷鏈食品追溯管理，組織指導開展涉疫冷鏈食品流向排查、停止生產經營、召回和無害化銷毀工作，查處冷鏈食品疫情防控違法違規行為等。
海關部門負責對進口冷鏈食品，按照布控指令采集相關樣本進行核酸檢測，以及消殺、冷鏈進口食品排查、處置等工作。
為解決涉疫冷鏈食品處置機制不健全等問題→
《工作指引》提出要建立冷鏈食品監管數據管控機制、建立市場日常監管管控機制、強化疫情防控制度落實、強化重點區域和重點場所防控措施、加大違法違規行為打擊力度等五方面的措施，加強冷鏈食品全鏈條、全環節監管，有效防范冷鏈食品國內流通和輸入性風險。
為防患于未然，主動應對處置突發冷鏈食品疫情→
《工作指引》強調應急措施建設，全省要規范信息報送與發布，確定信息報送的時間、程序、方法和信息發布的權限；建立應急處置規程，明確了24小時值班制，以及值班值守的工作內容。
明確進銷預警，要求及時處置突發冷鏈食品疫情信息事件源。
明確對涉疫食品、貯存環境、涉事環境、接觸人員，核酸檢測結果為陽性人員、產品，以及同批次核酸檢測結果為陰性產品的處置措施。
規定了應急物資儲備、應急貯存場地的準備，對高風險國家（地區）進口冷鏈食品的防控措施；確定了涉事場地的消殺措施，要求各級研究制定涉疫冷鏈食品銷毀補償辦法，減少社會不安定因素，確保社會穩定。
責編：夏曉峰 審核 ：孟家秀
素材來源：云南網
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