“青海模式”冷鏈體系初步構建

時間：2023-07-14 07:02:07來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

青海新聞網·青海新聞客戶端訊 8月16日，記者從省商務廳獲悉，自青海省被列為全國首批冷鏈物流綜合示范省以來，各級相關部門多措并舉做好冷鏈物流試點工作，著力解決冷鏈物流“瓶頸”、補齊冷鏈物流“短板”，截至目前，全省新增冷庫達10萬噸，牛羊肉冷鏈流通率、冷鏈運輸率分別增長了30%和10%。

冷鏈物流是現代物流體系的重要組成部分，對于保障食品質量安全、降低物流成本、滿足群眾消費具有十分重要的作用。近年來，我省農產品冷鏈物流試點工作成效顯著，冷鏈物流基礎支撐初步建立，冷鏈信息公共服務平臺覆蓋52家溫控食品加工及物流企業，是目前在商務部全國農產品冷鏈流通監控平臺上線企業最多的省份。

我省結合本地產業特點，確立了打造牛羊肉、乳制品、果蔬、水產品等特色農畜產品全程溫控供應鏈體系的建設目標，組建成立了迅達冷鏈等三方專業冷鏈運輸冷鏈公司，開通了省內州(市)縣及西寧-西安干線冷鏈線路。截至目前，全省從事冷鏈物流的市場主體達到150多家，冷庫容量達到40萬噸左右，冷藏車保有量約350輛，初步構建了以生鮮農產品雙向供應為特色的“青海模式”冷鏈體系。

此外，全省抓緊強化冷鏈物流硬件支撐，實施牦牛及乳制品產業冷鏈物流體系建設。以冷鏈物流信息化、標準化建設為重點，以“互聯網＋物聯網＋冷鏈物流”為手段，以牦牛生產加工企業和第三方冷鏈物流企業為支撐，支持企業在牦牛肉、乳制品冷藏、加工、運輸、配送等環節實施冷鏈物流全程信息化監控，改造冷庫基礎設施，配置冷藏車及標準化托盤、貨架、電動叉車等設備。借助其全國冷鏈營銷網絡，實行統一集中配送，打造全程冷鏈、全程監控、全程追溯鏈條，實現牦牛產品優質優價。

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