紅網時刻6月25日訊（通訊員蔡華軍）暑熱炎炎，醴陵市皓緣種植農民專業合作社冷鏈倉庫卻有著一道清涼的風景線。在合作社負責人邱婷的帶領下，絲瓜、苦瓜等蔬菜倉儲保鮮工作正在有條不紊地進行著。

“果蔬倉儲保鮮就是要控制好溫度、相對濕度、氣體成分和微生物等關鍵影響因素，比如預冷快速去除田間熱，抑制呼吸作用等，使其保持足夠的新鮮度。”邱婷介紹。

為貫徹落實中央關于實施城鄉冷鏈物流設施建設等補短板工程的部署要求，市農業農村局結合醴陵市農產品生產和流通現狀，規劃建設以城區為冷鏈物流中心、輻射東南西北四個片區田間地頭冷庫的農產品產地倉儲保鮮冷鏈體系。截至2020年底，全市共支持20個家庭農場、農民專業合作社等新型農業經營主體建設35個節能型預冷庫、機械冷庫等農產品倉儲保鮮冷鏈設施，總庫容達14318立方米，配套建設預冷設施，配備稱量、除土、分級、檢測、輸送、包裝、信息采集等設備。

市農業農村局負責人表示，醴陵市的蔬菜、水果、茶葉等農產品采摘及上市時間較為集中，需要有大量的倉儲冷鏈設施進行有效處理。通過建立覆蓋廣泛、布局合理、重點突出、流通順暢、服務農戶的農產品產地倉儲保鮮冷鏈體系，構建形成緊密型聯農帶農為農運行機制，提升農產品產地倉儲保鮮冷鏈能力、產地商品化處理能力，產后損耗顯著下降。城鄉冷鏈物流設施建設把農業基礎打得更牢，把“三農”領域短板補得更實，有效帶動農民收入持續增長，推動鄉村產業振興。

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