常見的組合雙溫冷庫多分為-18~-25℃的冷凍庫、0~5℃的冷藏庫。

大型組合雙溫冷庫多用于物流倉儲，小型組合雙溫冷庫多用于酒店，賓館，飯店、中央廚房。

食品組合雙溫冷藏庫實際上是利用隔板將原有的超組合雙溫冷庫一分為二，形成兩種不同的庫溫，滿足特定客戶的需求，具有占用空間小等優點。根據肉類、蔬菜的儲存量，可確定低溫冷庫和保鮮冷庫的尺寸，這一類的超組合雙溫冷庫都是屬于小型冷庫的范疇。食品組合雙溫冷藏庫實際上是利用隔板將原有的超組合雙溫冷庫一分為二，形成兩種不同的庫溫，滿足特定客戶的需求，具有占用空間小等優點。根據肉類、蔬菜的儲存量，可確定低溫冷庫和保鮮冷庫的尺寸，這一類的超組合雙溫冷庫都是屬于小型冷庫的范疇。

低溫冷庫

接下來，針對建造大型餐飲冷庫價格，食品冷鏈低溫冷庫，與大家分享一些知識與經驗。

食品組合雙溫冷藏庫分為不同的種類，如果您想建造一座組合雙溫冷庫，需要明確您所要建造的組合雙溫冷庫的作用。

通俗來講，是想要一座像冰箱那樣的冷藏或冷凍蔬菜水果、雞鴨魚肉的冷凍庫呢，還是需要一個低溫操作間，即中央廚房，中央廚房可以分為多間，有不同的溫度分間，可用于不同步驟的餐飲制作。

食品組合雙溫冷藏庫的溫度保持很重要，對于操作間式組合雙溫冷庫，這種類型的食品組合雙溫冷藏庫一般開門次數較頻繁，因而庫內冷風機的選擇都比較大。對于儲藏式的組合雙溫冷庫來講，衛生則是重中之重。

餐飲冷庫

在文章的上面我們也說了，通常儲藏式食品組合雙溫冷藏庫，都會建造成兩個溫度：

一個是0-5℃冷藏庫，用于飲料、果蔬等食品的存儲；

另一個-18℃~-25℃冷凍庫，用于肉類海鮮等凍品的儲藏；

這兩種溫度冷庫設計可由一臺制冷設備供給，能有效節省食品組合雙溫冷藏庫建造的預算。

那么接下來我們就來分享下影響食品組合雙溫冷藏庫安裝造價的因素主要有哪些。

我們知道食品組合雙溫冷藏庫安裝設計建造包括冷庫大小、地點、溫度、制冷設備、保溫板的選擇、分割等各個方面。

餐飲冷庫

接下來我們將要從這幾個方便來分析：

1.建造食品組合雙溫冷藏庫的廠房長、寬、高各是多少？

2.由于需要計算存儲的貨品數量，所以需要合理的分割一下冷藏庫，冷凍庫各自占據的面積是多大的。 Ps：我們熟知在冷庫容量確定的前提下，冷庫的溫度要求越低，冷庫造價則越低。所以確定冷藏庫與冷凍庫的比例是直接影響了這套組合雙溫冷庫的最后冷庫工程造價的。

3.項目工程施工地址在哪個城市，同時說明環境狀況；

4.客戶對食品組合雙溫冷藏庫安裝的制冷機組設備的品牌與性能有什么制定的具體要求？

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