對鎮遠供銷冷鏈物流中心的思考

時間：2023-05-08 18:52:04來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

供銷社最基本的任務就是服務“三農”，保物資供應和物價穩定，現各地都建冷鏈物流中心，運營好這個中心，就成了我們的新課題。

一、展廳的設置。

展廳是冷鏈物流中心的窗口，也是供銷社供貨和銷貨的交易中心。搞活展廳，全盤就活了。展廳的設置，一定要有全球眼光。鎮遠的定位應該是世界級旅游城市，歡迎世界各地的客人來旅游，所以，冷鏈物流中心的展廳要站在世界的高度去設置。展廳分國內和國外兩個大區，國外展區分美洲、歐洲、澳洲、非洲、亞洲五個小區，展示世界各地的土持產，讓鎮遠人民能吃到平價的全球土特產，提高鎮遠人民的生活質量，讓來鎮遠的游客通過展廳能買到世界各國的特產。國內展廳分東北、華北、華中、西南、西北、東南和鎮遠小區，（鎮遠展區主要展示籃霉紅酒、鎮遠酸湯、天麻、茶葉、鐵鍋、雞蛋）展示全國各地的土特產，讓游客能買到國內各省的土特產。讓各經銷商能通過展廳采購全球土特產。供銷社跟國企進出口公司搭成戰略合作伙伴，進口全球土特產，出口本地土特產。展廳一活，全盤皆贏。

二、冷庫

冷庫要冷藏冷凍來自世界各地的蔬果肉類。還要儲存自己加工的預制菜。每天出庫和入庫產品。智能控溫，專人管理。

三、物流快遞

通過適當的方式，把鎮遠所有快遞物流引入冷鏈物流中心。

四、預制菜加工

預制菜主要是體現鎮遠特色味道，除了酸菜、酸湯之類外。用進口牛肉制作鹵肉和牛肉干，送往各酒店和景區銷售。也可以發往世界各地。

五、廣州冷鏈物流園的運作模式

廣州供銷社基層服務點是遍布每個社區的，通過“萬村千鄉市場工程”將服務點布局開來，與廣州“惠得佳百貨超市”合作，由“廣東山姆冷鏈食品公司”和“惠德佳百貨供應鏈”給每個點統一供貨。冷鏈物流園由“廣州沅禾進出口公司”管理，進口全球食品，又出口本國土特產（我們的天麻和籃霉酒受到重視）。冷鏈物流園既是預制菜加工廠，又是進出口食品集散中心，更是戰備生活物資儲備庫。

六、鎮遠供銷冷鏈物流中心的定位。

貴州進出口的窗口，黔東南最大的預制菜廠，黔東南戰備民生物資儲備中心。

政策的支持和專業的管理，是冷鏈物流中心功能發揮的重要保證。隨著二十大和“兩會”的春風，冷鏈物流中心將在保供應，穩物價，惠民生方面，發揮著定海神針的作用。

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