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- 至暗時刻！49.5萬家餐飲企業倒閉，何時能復蘇？
至暗時刻！49.5萬家餐飲企業倒閉，何時能復蘇？,快餐,零售,餐飲業,餐飲...
時間 : 02-08
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- 怎樣介紹菜品更吸引顧客（抓住這8點，打造讓顧客一吃難忘的招牌菜！）
現階段，無論顧客去到哪些餐廳，單廂向咖啡店問到這種的一種難...時間 : 02-08
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- 新風口!多家巨頭進場,智慧經營將成餐飲商家“必爭之地”
新風口!多家巨頭進場,智慧經營將成餐飲商家“必爭之地”,餐飲業,...
時間 : 02-08
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- 研發新菜的思路（新菜品研發除了“胡吃海喝”，還要做這些！）
在南埃爾普眼中，咖啡店研發新機不外乎是“胡吃海喝”，其實“...時間 : 02-08
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- 餐飲業現“開門紅” 鞏固復蘇態勢需多方合力1
【原標題】經參調查｜餐飲業現“開門紅” 鞏固復蘇態勢需多方合力...
時間 : 02-08
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- 中央廚房菜品研發兼熱廚生產工作（餐廳菜品研發最全流程揭秘，廚師再也不怕出新菜了）
咖啡店一道道菜肴是是并非問世的？一道道瘤果的發生究竟要歷...時間 : 02-08
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- 2023的餐飲“元年”，我們該何去何從？
常態化防控的口罩時代已成為過去。三年里，餐飲人在時代的洪流中浮...
時間 : 02-08
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- 餐廳到底該如何開拓包席市場（餐廳到底要不要推新菜，什么時候上新菜最好）
幾乎沒有兩個咖啡店的菜肴是一成不變的，即便是火鍋或是小龍...時間 : 02-08
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- 開新店 開新局｜北京烹飪協會云程：發揮餐飲業“百業介質”作用
“2023年是全面貫徹黨的二十大精神的開局之年，北京烹飪協會身為5A...
時間 : 02-08
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- 烹飪擺盤技巧（好擺盤能為菜品加分！優秀的廚師都應該掌握這些技巧）
一道道菜肴白富美高不高，最重要的整體表現是：菜端煮熟，顧客是...時間 : 02-08
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- 這里有一份2022餐飲業年終總結，點擊即刻查收！
回顧過往，能夠更好地前行。2022年的餐飲業，究竟發生了什么？今天，我們...
時間 : 02-08
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- 菜品抄襲怎么辦（如何防止菜品被抄襲？餐廳要從這5個環節入手）
如今餐飲行業菜肴兩極分化越來越嚴重，單店只要推出個爆品菜...時間 : 02-08
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- 餐飲業煙火升騰迎來喜悅的“煩惱” 擴張規模面臨招工難1
大小新聞客戶端2月7日訊（YMG全媒體記者 金海善 攝影報道）“吃火鍋...
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- 現在有什么新菜品賣（新菜品上市能否火爆？做好6個步驟，新品變身人氣王）
引爆新機有拳法，自古拳法得人心。
秋冬是新機爆發...時間 : 02-08
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- 開新店 開新局｜高端親民并舉、老店呈新貌，餐飲店有新模型
2022年年底，餐飲市場迎來回暖，一些餐飲品牌迅速開出新店，迎接春節旺...
時間 : 02-08
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- 提高新產品開發的成功率（要提高新品成功率，這3點你一定要注意）
研發新機并非餐企一拍腦袋就決定的，它涉及到效率、人力、時...時間 : 02-08
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- 速凍食品上半年增速回落：傳統商超銷售萎縮
速凍食品上半年增速回落：傳統商超銷售萎縮...
時間 : 02-08
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- 餐飲爆款菜品有哪些種類（90%以上的顧客都會點的爆款菜品，是這樣打造的）
咖啡店都期望他們能打造出出這款或是三款主打產品，但主打產...時間 : 02-08
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- “速凍食品第一股”宣布漲價，企查查數據：我國現存速凍食品企業5.5萬家
“速凍食品第一股”宣布漲價，企查查數據：我國現存速凍食品企業5.5...
時間 : 02-08
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- 菜品創新的意義和價值（推了新菜卻反響平平？菜品創新的原則，你真的知道嗎）
鮮時節變化，喜新厭舊的顧客……都逼使咖啡店須要持續逐漸地...時間 : 02-08
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- 速凍食品，能否再“熱”起來？
速凍食品，能否再“熱”起來？...
時間 : 02-08
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- 做餐飲剛開始沒人來（剛招聘回來不久的店員說走就走 餐飲店為什么留不住人？）
招人難，上捷爾薩更難，大排檔的專業人才問題怎么解決？
許...時間 : 02-08
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- 新消費時代，速凍食品是門好生意嗎？
新消費時代，速凍食品是門好生意嗎？...
時間 : 02-08
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- 餐廳如何管控成本（餐廳如何有效控制人力成本？）
在物力效率愈來愈高的明天，各家咖啡店都在尋找最好的效率節...時間 : 02-08
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- 拯救年輕“懶人們”的速凍食品！麥肯食品來啦~
拯救年輕“懶人們”的速凍食品！麥肯食品來啦~...
時間 : 02-08
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