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- 從源頭助力！供應鏈企業的升級優化，助推火鍋品牌多元化發展！
三年疫情過后，火鍋供應鏈在2022年以來從幕后走向臺前，如蜀大俠舉行...
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- 2023南京火鍋食材用品展：麥當勞套餐漲價，官方回應：成本增長所致
從2019年末到2022年末，經歷了三年疫情時期，終于在當下我們又慢慢逐...
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- 火鍋中的這三種食材不會摻假，作假成本太高，放心吃
火鍋中的這三種食材不會摻假，作假成本太高，放心吃,...
時間 : 12-07
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- 賠付8354桌顧客，每桌現金1000元，巴奴火鍋創始人對假羊肉道歉吳冰的罪惡人生：體壇最大敗類！卷走44億逃去美國，買飛機住豪宅
掛羊頭賣鴨肉，一年賺億萬！近日，巴奴火鍋因一項驚人的餐飲丑聞震驚...
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- 中國火鍋二十年：從“一無所有”到“餐飲業卷王”人和猩猩能不能生出孩子？前蘇聯的‘人獸雜交’實驗揭秘！
55萬家店將火鍋行業“卷”成紅海
近日，小區樓下新開一...時間 : 12-07
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- 首家黑珍珠落地 鍋圈能撕掉平價標簽嗎“一尿成名”任素汐：上半身是平凡，下半身是貪婪，又丑又性感
賣火鍋食材的鍋圈食匯走起高端路線。近日，首家鍋圈黑珍珠直...
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- 68元一份的火鍋鍋底，到底貴不貴？虎嗅2023-11-17 16:10虎嗅2023-11-17 16:10
作者：麥泳宜，編輯：李唐，原文標題：《火鍋內卷，困在68元一鍋的底料爭議...
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- 最全干貨：火鍋店菜單價格到底怎么定？
定價可真是一件打腦殼的事 價格高了，顧客不來，價格低了，檔次上不去...
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- 火鍋店需要投資多少錢？
火鍋已經成為中式餐飲第一品類，成為了各地區人們愛好的美食之一，無...
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- 火鍋底料的成本分析
以前開火鍋店，如果老板自己沒有技術，那么就會請一位炒料師傅來解決...
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- 「好吃不貴」的西安火鍋食材超市，變心了？
在家吃火鍋，更便宜？...
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- 火鍋食材：是市場剛需還是皇帝新衣？
火鍋食材市場燒到最后，極為可能變成一場資本游戲。...
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- 靠賣火鍋食材，一年能賺70億？
加盟商扛起來的大生意...
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- 吃火鍋，聰明人從不點的5種食材，火鍋店員工：從不讓家人吃1
隨著天氣變冷，冬天的腳步聲越來越清晰，進入冬天之后，最受歡迎的莫過...
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- 吃火鍋，聰明人從不點的5種食材，火鍋店員工：從不讓家人吃
隨著天氣變冷，冬天的腳步聲越來越清晰，進入冬天之后，最受歡迎的莫過...
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- 火鍋新模式出現了！菜都是成本價，用餐按小時收費，咋賺錢？
“火鍋行業新玩法來了！...
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- 火鍋店的食材消耗很大，三招讓你降低成本！
火鍋店的食材多種多樣，五花八門，但是如果只是追求食材的多樣，會導致...
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- 魯冀桂閩，信良記爆款食材體驗店，南北預制菜美食一網打盡1
為了更好地支持各省的門店運營和發展,信良記在各省均成立了賦能...
時間 : 12-07
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- 魯冀桂閩，信良記爆款食材體驗店，南北預制菜美食一網打盡
為了更好地支持各省的門店運營和發展,信良記在各省均成立了賦能...
時間 : 12-07
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- 餐飲供應鏈企業「信良記」獲3億元融資，從“餐飲爆品”切入，提供餐飲企業垂直管理體系
餐飲供應鏈企業「信良記」獲3億元融資，從“餐飲爆品”切入，提供餐...
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- 北記食品精彩亮相良之隆2022第十屆中國食材電商節
北記食品精彩亮相良之隆2022第十屆中國食材電商節...
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- 海底撈開出首家“火鍋食材超市”！加入“家庭火鍋”大亂戰？
文 | 職業餐飲網 劉妍海底撈也開“火鍋食材超市”了！就開在小區門...
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- 從魚火鍋切入餐飲供應鏈，信良記如何實現“換道領跑”？
在年營收超過4萬億元的中國餐飲市場中，僅食材采購一項就有近萬億...
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- 萬億預制食材賽道，大希地、信良記、三餐有料如何分羹？
作者：陳世鋒編輯：盧旭成本文大概：2996字閱讀時間：5分鐘閱讀難度：☆☆...
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- 靠“小龍蝦”打天下，信良記的路還走得通嗎？
據信良記官方說法，該公司早在2016年就提出了“預制菜”概念，是行業...
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