根據相關調查數據顯示，在所有的癌癥種類當中，大腸癌發病率增加速度最快，從10年前的第五位上升到了第二位，死亡率從10年前的第五位上升到了第三位。

廣州大腸癌的發病率在全國里排第一名，本土大腸癌高發。大家都知道，廣州人的飲食是非常清淡，為何如此清淡的飲食方式，廣州的大腸癌發病率還會這么高呢？讓我們一探究竟。

為什么廣州大腸癌的發病率如此之高？

1、 飲食方式精細化

廣州雖然吃的清淡，但是他們的飲食非常的精細，烹飪方面特別的“下功夫”。做很多食物都會配上熬制幾個小時的靚湯，特別是面食，幾乎不攝入粗糧。這種飲食方式會讓膳食纖維攝入不足，腸道蠕動變慢，容易便秘，時間久了，就會有問題。

2、 喜歡吃燒臘

廣東菜很少看見油膩的食物，但是有一種食物是廣州人非常喜歡的，那就是燒臘。燒臘是一種粵菜，有乳豬、燒鵝、叉燒、燒鴿等鹵水菜式。這種菜有非常高的油脂，吃多了會給腸道增加負擔。

3、 喜歡吃宵夜

很多本地廣東人都有吃宵夜的習慣，街邊的宵夜檔和小吃攤總是非常的火爆。宵夜種類多種多樣，其中不乏一些油脂含量高、熱量高的食物。睡前吃太多油膩食物，不僅會讓人長胖，還會影響腸道的蠕動，時間久了就容易得胃腸道的相關疾病。

4、 不重視大腸息肉

根據相關數據顯示，廣東地區做腸鏡的比例并不是很高，哪怕是檢查說大腸息肉也不會經常去復查。大腸息肉惡變的幾率是有的，雖然不會一下子就發展成癌癥 ，但是有這樣的幾率存在，還是要重視起來。

有哪些人需要提高警惕？

1、 四十歲以上的人群

大腸癌的發病率會受年齡因素的影響，40歲以上的人群患大腸癌的可能性，會比年輕人顯著增加。因此要定時前往醫院做腸鏡，定期做大腸癌篩查。

2、 家族中有人患大腸癌的人群

大腸癌這種消化道系統惡性腫瘤有一定的家族傾向，假如家族中有人患過大腸癌，自己患這種癌癥的幾率會比其他人群高4~5倍，定期做腸鏡很有必要。

3、 潰瘍性結腸炎患者

潰瘍性結腸炎的病因不是特別明確，但是它屬于大腸癌的癌前病變。所以潰瘍性結腸炎患者要盡快進行科學治療，定期復查。

4、 患有大腸息肉的人群

大腸息肉由多種因素引起，可以分為良性和惡性兩種類型。惡性息肉也許會癌變，如果檢查出自己有大腸息肉，要及時的確定息肉的性質，還要進行積極有效的治療。

5、 大腸癌康復期患者

大腸癌康復期患者要定期的去醫院做腸鏡，做相關的腸道檢查。大腸癌是有復發可能性的，而且可能性比較高，要警惕。

如何預防大腸癌？

1、 多攝入膳食纖維

膳食纖維攝入不足是大腸癌的一個誘因，所以要多吃一些膳食纖維，提防便秘。要多吃蔬菜水果，少吃加工肉和紅肉。

2、 改善不良生活方式

預防大腸癌，還要培養良好的生活方式，尤其是規律的排便習慣。要在固定的時間點上廁所，這樣腸道才更加健康，才能預防便秘，才能減少大便在身體里滯留的時間。

3、 定期做檢查

如果對大腸癌的癥狀不夠了解，在患上大腸癌的早期，會誤認為自己患了其他的消化道系統疾病。所以要定期去醫院做腸鏡檢查，尤其是大腸癌的高危人群，要未雨綢繆，提前做好規劃。

廣州人雖然吃的清淡，但是在飲食方面依然存在一些問題，所以大腸癌高發。為此要學習大腸癌的相關知識，了解大腸癌的各個內容，尤其是高危人群。如果自己在這些高危人群當中，更應該警惕起來，做好預防。

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