自助餐食堂如何運用智慧食堂解決方案進行管理升級?
時間:2023-01-17 07:09:09來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

自助餐不管是在社會餐廳還是內部食堂都很常見,智慧食堂管理系統針對食堂定額自助餐,通過人臉識別技術搭配不同智能硬件,讓就餐用戶安全、快速、智能的完成扣費,既提升食堂服務效率,又輔助食堂完成精細化經營管理。
如何實現智慧自助就餐?
智慧食堂管理系統可搭載智能雙屏就餐終端、人臉識別閘機、落地式就餐終端、人臉智能吐盤機,通過人臉識別系統內用戶賬戶信息并實現定額扣費;同時根據食堂運營模式及食堂場地設置,打造高效、順暢的自助餐線,食堂可選擇自主夾取或小碗菜自助拿取,對應菜品的顯示屏上,清晰顯示菜品名稱及營養價值,就餐者根據個人食量和口味,自由選擇菜品,吃多少打多少。
如何打造自助餐個性化管理?
在食堂實際應用中,自助餐定額價格可能會因餐別、人員、部門、餐補賬戶等問題,需要改變收費規則,比如某食堂早餐2元、午餐10元、晚餐5元,員工擁有餐補,食堂管理系統如何用一種設備實現管理呢?
智慧食堂管理系統后臺功能支持管理者按照時間、餐別對收費進行定價,可自由設置收費價格,智能設備相應收取,無需食堂結算工作人員手動更改或核對;在支付結算設置中,餐補批量按照用戶分類、按部門、按模版自動發放,每個用戶最多可擁有五種餐補賬戶用于匹配不同場景和消費規則,用戶消費更便利。
除此之外,智慧食堂管理系統通過自動記錄消費信息,數據實時上傳,實現無人值守和數據記錄的多項工作,讓食堂經營統計、對賬結算、數據查詢、用戶管理均可在系統后臺完成,為食堂運營者提供省時、省心、省力的高便捷管理服務。
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