[日本美食/八山]六本木的火鍋&壽司專營店八山的壽司體驗！

時間：2024-01-18 12:08:23來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

如果問大家來到日本想吃什么?今天要給大家介紹的日本料理“壽司”，一定會在大家的TOP5里吧。只要是能吃生的朋友，來到日本一定都不想錯過傳統的日本料理就要屬“壽司”了吧。乍一看會覺得壽司不過是在醋飯上面放一片海鮮而已，其實做的人的手藝和內功的水平不同壽司的味道也是千差萬別！簡單但地道的壽司其實做起來非常難哦。如果我也能親手體驗一下捏壽司？而且還是最高水平的師傅親自傳授？現在來六本木，就可以有這如夢幻般的體驗哦。

火鍋&壽司的專營店，八山（HASSAN），這里有為外國人游客特別準備的捏壽司體驗套餐哦，離六本木車站非常近，店也非常好找，在這里你可以體驗到有趣又簡單的“親手捏壽司”
。

六本木的隱藏的美味，在這里你可以享受到慢慢日本風味的，高級又現代的火鍋和壽司。在八山，還有一個特別高大上的“菜品”，午餐時間的預約制，“親手做壽司午餐”，這就是今天的主菜咯^^
那就讓我趕緊來給大家介紹今天體驗壽司的【八山】的7大魅力吧！

魅力1 高級的日式風格&日式服務，和身穿漂亮和服的日本店員一起合個影如何?親眼見到只在聽說過，或只在電影里見過的和服女性，人在東京的實感又平添了幾分！

魅力2 專為外國游客準備的“看圖學壽司史”，學習壽司也是一種樂趣呢~

魅力3 最棒的壽司師傅在眼前親自傳授！能吃到自己做的壽司無論是和家人朋友還是工作應酬都是非常GOOD的選擇呢！

魅力4 火鍋壽司店獨有豐富的菜品，捏好了壽司配上一品高級的壽喜燒鍋嘗嘗吧~~

魅力5! 完成了做壽司體驗，還可以收到“做壽司畢業證”哦！哈哈

魅力6!為素食主義者準備的蔬菜壽司，壽司師傅和這份貼心都棒棒噠！！

魅力7!還為我們準備了驚喜小禮物哦~真是又好吃又好玩！

大家覺得如何啊？是不是恨不得馬上就想去捏一個壽司啦？哈哈，接下來讓我給大家詳細的介紹下吧~

這里就是傳說中的六本木十字路口哦，火熱的夜生活之城，六本木HILLS，つるとんたん等，好吃好玩的地方數不勝數的，也因此格外受外國游客的歡迎~今天我們要去的八山距離六本木十字路口只有1分鐘哦^^

六本木站，徒步1分鐘，要問【八山】在哪里？從東京METRO，六本木站，3號出口，出來后向左走約1分鐘，就會看到有AOYAMA BOOK CENTER標識的建筑八山就在這幢樓的地下哦~

六本木站和八山的位置關系，好久沒登場的超巨型逼真3D地圖，大家應該已經看出八山離六本木站近了吧！

主餐是火鍋和壽司！在六本木【八山】是非常有名的美味火鍋店哦！當然壽司也是超一流的好吃！不過看到入口這張火鍋的照片，真的是非常誘人。【八山】的超級新鮮的美味肉食料理。今天我們主要帶大家體驗午餐時間的特別企劃，做壽司體驗哦~一起去店內瞧瞧吧

既奢華又有摩登日風的入口，進入到店里，最先吸引我的就是這既現代又很有日本風的裝潢。用餐之前不妨先來欣賞一下，禪味十足，華麗的店內風景吧！

木的溫存和黑色基調的平靜

整潔的餐桌極具現代感的設計

高品位的包間設計，這么高級有品位的店，是不是無論跟一起來都頓時覺得高大上呢？接下來，正式開始我們的捏壽司體驗吧！

換上衣服，正式開捏，既然要做日本傳統料理，穿戴上當然也要動真格的。換上日式的“法被”，做出來的壽司也肯定更地道了吧 ^^

先來學個壽司史…正式開始體驗之前先來學習一下壽司的歷史吧。店員會用“看圖學壽司”的方式，給外國游客寓教于樂地解釋“江戶前壽司”的來歷哦。

先從“卷壽司”入門，料理起居，醋飯和海苔芥末已經為大家準備好了，讓我們從較容易入門的卷壽司開始吧

衛生第一，安全第一，這可是料理之本哦，帶上衛生的一次性手套，在用酒精噴霧消個毒，好慈祥的廚師長哦~

好像也沒有想象中那么容易呢…雖然腦子里已經理解了，可是手就是不聽使喚怎么也卷不好呢！哈哈，沒關系用心做就好啦~

幾經周折誕生的首作！在主廚的耐心指導下，終于完成了我的第一個卷壽司作品，趁熱打鐵，趕緊挑戰一下捏壽司！

新鮮的食材，每一樣都好新鮮，好好吃的樣子哦，恨不得現在就把它們吃掉哦

專業與業余，壽司好吃做起來難啊，果然專業的師傅捏出來的就是不一樣呢！呵呵

不管怎樣 Success!!看上去還挺像那么回事的吧，不過真正專業的師傅做出來的壽司，可是像用刀切出來的一樣整齊呢

還是來欣賞下師傅的精湛手藝吧，哇塞！師傅就在我們眼前，給我們展示了讓人驚嘆不已手藝呢！

準備好新鮮的鯛魚，新鮮的鯛魚，瞬時間變身美麗的刺身，雖然師傅就在我們的眼前，可還是讓人驚嘆到不敢相信自己的眼睛哦。

師傅做的捏壽司，果然師傅就是不一樣啊！使用同樣的方法、同樣的食材，做出來的壽司，真是天壤之別啊！動作敏捷，笑容溫暖，真正的壽司師傅就是這么游刃有余，現在完全就是貴賓的心情啊！雖然還不太適應這種感覺，可還是覺得很開心！

壽司體驗午餐套餐，5，000日元的套餐里包括了自己親手做的壽司和師傅做的壽司，當然還有八山的招牌壽喜燒鍋和味增湯哦。

好看又好吃的壽司，每一個都好可愛！

讓味道和氣氛都更加升級的餐具，一碗一碟，都是這么地精致奢華。

真正體會到日式服務的無微不至，為了配合不同國家人的飲食習慣，這里還特意為食素的朋友準備了蔬菜壽司哦，真是想得太周到啦 !!!

做地開心，吃地舒心，據說很久以前，為了能夠長時間的保存食物就將海鮮放在和經過醋發酵的米飯上，于是就產生了壽司。明治時期以后才真正出現了壽司店，江戶時期大部分壽司，還只是小吃攤的小吃哦，因此這種壽司也被稱為江戸前壽司。如今已經成為深受大家喜愛的高級日本料理的代表性食物的壽司，原來還有這么多歷史小故事啊~

<預約方法及詳情>

做壽司體驗午餐 5，000日元/人（含稅）

※12:00~14:00 4人起接受預約預約（含卷壽司2個，普通壽司8個，壽喜燒鍋，味增湯）

預約:(英語)http://www.opentable.jp/en-GB/single.aspx?rid=19760&restref=19760

（日語）http://www.opentable.jp/single.aspx?rid=19760&restref=19760

RESERVATION(Online booking service) | shabu-shabu & sushi hassan

具體事項咨詢請發郵件至 takimoto@createrestaurants.com

<八山六本木基本信息>

地址:東京都港區六本木6-1-20 denki building 地下1F

TEL:03-3403-8333

交通:東京METRO 六本木站 3號出口徒步2分

營業時間:平日 17:30～23:00（LO 22:00）