廣州16日遭遇強勁的冷空氣，寒潮自北向南影響廣州，氣溫“斷崖式”下跌，一夜由夏入冬。低溫天氣不僅給廣州帶來凜冽的寒風，同時也催熱了“保暖經濟”。記者17日走訪廣州市多家購物中心、家電賣場、菜市場了解到，被子、羽絨服、毛衣以及取暖器等防寒保暖商品銷售走俏，火鍋食材、生鮮蔬菜等也迎來熱銷，線下火鍋店人流增加。

“火鍋生意”紅火，有火鍋店客流多兩成

在寒冷的天氣里，人們更傾向于選擇一些能夠提供溫暖和能量的食物。氣溫持續走低，作為驅寒暖胃首選，火鍋這一餐飲形式迎來消費旺季。

當天，記者來到一德路附近的菜市場。記者現場走訪發現，在菜市場入口顯眼處設置了幾個專門賣火鍋食材的檔口。既有豆腐、豆皮、腐竹等豆制品，也有牛肉丸、魚丸等火鍋“常客”。食材種類十分豐富，許多市民都在問價、選購。王阿姨是生活在附近社區的居民，她在盛滿各色食材的冰柜中挑選很多香腸、丸子等。“天氣冷了，回去煮火鍋吃著暖和，這些也很方便的，吃不完還可以放冰箱。”王阿姨說。

隨后記者來到了一家專門賣牛肉的檔口，店主李先生告訴記者，現在天氣變冷，牛肉的銷量相比于之前也好了不少。“一般涮火鍋顧客會買吊龍、肥牛，胸口油等部位。”店主說，“為了保證商品充足和新鮮，我們一天要補兩次貨。”

此外，一些賣鮮肉的檔口也經營起了“火鍋生意”。店主劉先生的檔口平時以賣雞肉、羊肉為主。劉先生有一臺切羊肉卷機器。他表示，平時新鮮羊肉賣得多，可以用來炒菜和燉湯。“這幾天羊肉卷賣得更好了。”

除了線下的菜場，線上的火鍋市場同樣可觀。一些線上購物平臺上線了開設了“火鍋季”“打邊爐”等專區，售賣的品類十分齊全，還包括了火鍋底料、蘸料等在內。一位外賣小哥告訴記者：“這兩天接了不少送牛肉片、肥牛卷的單，不少人都想在家里煮火鍋。”

在大德路附近的一家火鍋店，店主陳先生也迎來了生意的高峰期。記者看到，火鍋店店門口掛了一塊牌子，寫著店鋪推出的招牌套餐。除了常見的肉類菜品外，還有許多應季的蔬菜。陳先生介紹，自己店里主要做熟客生意，客流量比較穩定。“這兩天突然降溫，雖然沒有具體統計，但是顧客起碼多了兩成。”

廣州一夜轉冷，商家火速上新冬裝

廣州一夜入冬，從短袖到羽絨服，廣州街坊似乎習慣了這種無縫銜接。越秀區的白先生趁著周末和父母一同前去逛商場添冬衣。“我父母都喜歡穿羽絨服，所以來幫他們挑選。”白先生說，因為買羽絨服也就是主打保暖，選擇自己需要的厚度就可以，他們很快就順利完成購物任務，直接穿上回家了。

記者走訪中發現，許多商場的夏裝都撤下了，銷售的衣服以冬天款式為主。在一些服裝快消品牌的賣場，無論是成人服裝區還是童裝區，羽絨服、棉絨服最受歡迎，人流量最大，在毛線帽子、手套、圍巾和厚棉襪的貨架前，也有不少試穿或挑選貨物的顧客。一家以發熱內衣為主打產品的品牌，適時推出促銷活動。有的商家在店鋪的顯眼處，擺放店里最熱銷的“保暖套裝”。

海珠區一家商場辟出了一整層的折扣區，以3件6折的價格銷售冬衣。兩名正在挑選的年輕人說，這些衣服不是當季新衣，但本來就是常規的款式，沒有什么過不過時，加上質量也很不錯，兩個人一起拼單很劃算。

有市民告訴記者，一些經營服裝的小店主通過朋友圈和微信私聊，向熟客宣傳“上新”消息，展示新冬衣的圖片和促銷信息。經營服裝批發生意的木蘭告訴記者，發布降溫預告之前，生意沒那么好，發布當天，雖然廣州天氣高達28度，但是生意一下子好起來：“那幾天，好多零售商都來批發羽絨服、冬服，生意有很大變化。”這個周末，忙著賣貨的零售商還時不時通過微信向她補貨。木蘭說：“過了周末，他們賣完了貨，又要親自來找我們挑貨，選新款了，我們又要忙起來了。”

“暖家電”銷售走俏，有顧客一次買兩臺取暖器

除了羽絨服和被子這類保暖“標配”，電暖器也是不少市民對抗“濕冷魔法攻擊”的“神器”之一。隨著氣溫走低，電暖器銷售情況如何？當天下午，記者走訪越秀區、白云區多家百貨商場、家電專賣店。走訪發現，購置電暖器的消費者增多，價格在200至500元的電暖器頗受消費者歡迎。

記者來到越秀區北京路附近一家百貨商場，在家電區域電暖器被擺在顯眼的位置，售價從幾百到上千元不等。有功能簡單的“小太陽”，有帶加濕功能的智能電暖器，還有價格較高的電熱油汀取暖器。

“這幾天天氣轉冷，家里坐著覺得冷，不得不購買電暖器取暖避寒。”在電暖器區域選購的市民周女士（化名）告訴記者，自己選購電暖器的標準是性價比，因而考慮千元以內的電暖器。

氣溫走低，帶動取暖類家電需求的增長。“這幾款電暖器賣得不錯，可以試試。”看到顧客前來，該商場的某家電品牌銷售人員熱情地介紹。她告訴記者，價格在200至500元的電暖器受到消費者的青睞。

“這兩天來咨詢購買電暖器的顧客多了起來。”該商場另一位的銷售人員也有著類似的感受。“有可以加濕的、有恒溫的、有防燙傷的……”她向記者介紹了不同款式取暖器的功能和價格。隨后，她指著一款600多元的取暖器，并從前臺的抽屜里拿出一沓單據介紹：“這是最近開出單據，剛剛有位顧客，一次購買了兩臺取暖器”。

記者又來到白云區金沙洲一家大型超市探訪電暖器的銷售情況。記者在家用電器區域看到，貨架上除了電暖器和電熱油汀取暖器之外，還有電熱暖手袋和暖手寶。“這兩天變冷才有人買，前段時間根本沒有人看，電取暖器銷售看天氣吃飯。”該超市的銷售人員向記者介紹，電暖器已經擺上貨架半個月了，此前無人問津，隨著氣溫降低，購買電暖器的顧客多了起來。

文、圖/廣州日報·新花城記者：葉作林、蘇贊 見習記者：丁雄