“2017年瑞安人最喜歡的火鍋”評選結果出爐了

“2017年瑞安人最喜歡的火鍋”評選結果出爐了

“2017年瑞安人最喜歡的火鍋”評選結果出爐了

重要的事情要說三遍

多位商家角逐 究竟花落誰家 

見證奇跡的時刻到了

來一睹她們的風采吧

現將名單公布如下：

2017年瑞安人最喜歡的火鍋

01

第一名：潮欣迷宗蟹 （總票數6394票）

｜Add：瑞安市虹橋北路126號

｜Tel：0577-65626000

潮欣迷宗蟹采用野生青蟹，食材新鮮美味，滋味獨到，在秘制配方調理之下，以鮮香為主，糅合我國“南甜北咸東酸西辣”四大烹飪特點，故為“迷宗蟹”。潮欣迷宗蟹憑借其秘制的配方，獨特的調理，經營九年有余依舊被市場所接納，并不斷充實，現經營有直營店共計三家。

02

第二名：旺旺火鍋（總票數4837票）

｜Add：瑞安市莘陽大道634-644號

｜Tel：0577-66688818

如今已經走過第五個年頭的老店，一定有它存在的價值。既能經得住口水油事件，也能得抵得住這滾滾的浪潮，這其中的秘決就是BOSS的用心經營。如來自內蒙古的鮮羊肉卷，一定會讓你驚叫，集美貌與品質于一身，讓會你吃出心動的感覺。

03

第三名：漲格火鍋（總票數2677票）

｜Add：瑞安宏都小區23幢1-9間（總店）  瑞安萬松東路6-10號（分店）

｜Tel：0577-65665557                                

0577-58911711

食材新鮮，刀工精湛、擺盤精致，讓人在享受美味的同時，總會情不自禁地取出手機拍照。烈焰玫瑰一般的美，奢華、浪漫、華麗、高貴，艷麗的讓人窒息的牛肉，用廚師推薦的醬料，奇妙的結合，簡直是造福吃貨。

04

第四名：塘城涮羊肉老北京火鍋（總票數2384票）

｜Add：瑞安市塘下環城大廈一單元

｜Tel：0577-66611028

芝麻醬和清湯涮肉真的是天造地設的一對，尤其是老北京涮羊肉。白芝麻粒和花生碎提香，辣椒油和香菜就是看個人喜好啦，喜歡吃蔥也可以適當加一些。即便在寒冷的冬天，想必也能暢快地出一身汗。正是這股地道的味道，一開業便受到了廣大“火鍋黨”的追捧。

05

第五名：潮牛李記火鍋（總票數2248票）

｜Add：瑞安市塘下鎮中心西路金匯景園1棟201

｜Tel：0577-65882255

所有的牛肉都來源于云貴川地帶當地的土黃牛，選用天生柔軟的3-5歲的肥美母牛，所有的牛都是放羊草飼牛，肉質緊嫩，肉味濃郁，肉色深紅。據說600斤的土黃牛，可涮部位僅有40%，李記潮牛保證“每天一頭牛，新鮮不隔夜”！

06

第六名：唐古牛香牛雜火鍋（總票數1616票）

｜Add：瑞安市塘下鎮張宅村中心路191-195號

｜Tel：0577-66007755

火鍋由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和十五種上等中草藥精心烹制而成，辣而不燥，溫而不火，具有強身健體、美容養顏之功效。經過不斷的完善和改良已經形成香、辣、鮮的特色，并且各味協調，回味悠久，百吃不厭……

7

第七名：重慶德莊火鍋（總票數1317票）

｜Add：瑞安市虹橋北路268號重慶德莊火鍋

｜Tel：0577-65666778

吃一頓完美的火鍋，優質的鍋底與新鮮的配菜是最最重要的，重慶德莊老火鍋鍋底原材料均來自重慶總部直供。該店的牛肉肉肥瘦適中，鮮嫩無比，將牛肉放進滾滾的鍋里，筷子撥動幾下，不時會發出“吱吱”聲。羊牛肉經過涮燙后，蘸上店內秘制的醬，入口無膻味，肉本身自帶的彈性在唇齒間碰撞，甚是美味。

8

第八名：秦媽火鍋（總票數780票）

｜Add：瑞安市玉海街道濱江大道7-17號（碼頭美食旁）

｜Tel：0577-65008899

秦媽火鍋是由經營了12年碼頭美食的老板加盟，追求極致味覺享受的老板親自去重慶探訪了多家火鍋店，最終選擇了秦媽火鍋。 秦媽火鍋創建于1988年，擁有著多項榮譽，有承載著悠久的歷史，采用經過國家食品安全認證的一次性鍋，衛生健康營養一直是他們的經營理念。

9

第九名：北家姓轉轉火鍋（總票數758票）

｜Add：瑞安市玉海街道虹橋北路140-144號

｜Tel：15657793379

衛生”，是許多吃貨對北家姓的評價。與其他火鍋店不同的是，該店使用的是小鍋，解決了眾口難調的問題，吃多了一桌一鍋的火鍋，偶爾吃一人一鍋的火鍋也不錯的選擇。

10

第十名：川西鴻門老火鍋（總票數265票）

｜Add：瑞安市安陽街道拱瑞山路257-267號

｜Tel：  0577-66682777

這家正宗的川渝火鍋店，鍋底的辣椒和油全部都是成都本地的原料，從成都空運到當地，現場炒料，只要吃過這家火鍋的人，都不會給差評。幾十年老師傅的秘方，口感對比平時吃到的重慶火鍋會更加爽而不膩，醇厚鮮香，食材丟進去，原味更突出，湯味更濃郁。

11

第十一名：老張湖嶺牛肉火鍋（總票數248票）

｜Add：瑞安市塘下鎮中心西路108號

｜Tel：0577-65650402

這里與其他店不同的是，用傳統的老北京銅鍋來烹制火鍋食材。提起老銅鍋，很多人都會想到涮羊肉、牛肉。老張湖嶺牛肉火鍋的牛肉全部來自于出品牛肉聞名的湖嶺，好食材，無需復雜調料，一鍋牛骨蘿卜清湯足矣，每鍋清湯用牛大骨熬制8小時以上，濃郁鮮香，相當入味。火鍋鍋底都是每天用牛骨熬制湯底每天更換。

12

第十二名：廚境潮牛館（總票數168票）

｜Add：瑞安市塘河北路414-422號

｜Tel：0577-65920089

開這家店的理念就是，能夠依靠自己的力量，將放心食材推廣出去，讓大家品嘗到市面上見不到的健康美食。所有的牛肉以云貴川土黃牛肉為原料，牛肉每天現殺，新鮮不可擋。店里主張“每日一頭牛，新鮮不隔夜”，所有牛肉都是限量供應，賣完為止，所以能吃到的每一口牛肉都是緣份。

13

第十三名：鮮世紀養生火鍋（總票數79票）

 

｜Add：瑞安市安陽街道萬松東路與羅陽大道交叉口萬家花園北首一樓

｜Tel：0577-65880414

火鍋滋味的好壞并不在于配菜，主要是由底料、湯料和蘸料這三方面所選擇的。本店的湯品經過熬煮，可以將很多食材中的營養，吸收到湯里，嫩嫩的白切雞搭配新鮮的蘑菇，秘制的濃湯相融合形成的養生鍋，長時間熬制的湯底如牛奶般乳白，香味四溢，愛吃清湯的小伙伴有口福了。

恭喜票數排名前三的商家們，可獲得我們溫州美食指南平臺準備的精美大禮包。

票數排名第一的可獲得由溫州美食指南平臺頒發的“2017年瑞安人最喜歡的火鍋“牌匾。

同時要感謝各們商家的踴躍參與，也感謝這十天以來積極投票的粉絲們。

以上活動由溫州美食指南平臺主辦，由溫州餐飲人和艾米品牌策劃協辦。

編輯&文字 - Grace   攝影 - Grace

主編 -  Grace

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