開一家火鍋食材超市怎么樣？#餐飲人

時間：2023-12-05 19:28:35來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

加盟鍋圈食匯超市投資需要多少？值不值得開？

你好，咱們這個鍋圈食匯是2萬的保證金，這是加盟上交的，還要交一個2萬的管理服務費。還有個1千八的店面設計費，也就是簽約加盟，交到公司是四萬一千八。店面的裝修，要花個3萬塊錢左右，按照品牌的風格公司統一裝修，木質的貨架是屬于定制的。

23-25萬的投資大概就是整個店開起來。那咱們這個店鋪需要找多大的？這種面積最合適。在找店鋪一般是找什么樣的好？咱們你想現在我們在營業的圍繞這種密集的社區周邊來開，就是成功率高不高？之前我聽說就是像這種火鍋食材店，冬天好像暢銷，夏天好像生意不好，很多都是夏天就垮掉了。也不能說夏天垮掉吧，就是很多人是接受不了夏天那種低回報、低利潤，尤其是前幾年、前三年，咱們的貨就都是凍貨，比如說一些調料，各種的料，還有各種的用具鍋具，這個保護距離是多少？1公里左右。

毛利能做到多少？占到銷售額的35%左右。因為咱們屬于成品銷售，您開店經營上比較簡單，不需要掌握技術，不需要加工，瘋狂點頭，滿足了大家叫一站式購物這樣的優勢。

那店一般需要幾個人能搞定嗎？一個人不太行，最少也得兩個人才能搞得定。店回本周期能做到多少？都是在6-10個月左右，但是我們跟大家介紹的都是在一年左右。

現在我們來計算一下房租6，水電雜費2000，人工兩個人就是8.000，盈虧平衡點就是46，000。如果想要10個月回本，每個月需要做117，每天就是3900，按照客單價50來計算，每天需要有78個人來消費。所以你會愿意做這個項目嗎？

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