火鍋食材超市發展到目前，儼然已經是創業的常規類項目了。有火鍋打下的龐大的市場基礎，火鍋食材超市開店一般只要選對位置，品質沒問題，日常營業賺錢自然是不難。

只不過開店也不能輸在起跑線上，讓門店從一開始就具備強大的競爭力，是創業者起步的難題，所以很多人選擇了品牌合作。選品牌，讓品牌方幫助創業開店，打造火鍋食材超市的初始競爭力。

那么，想開一站式火鍋食材超市，要怎么選合適的品牌呢？

看實力

就算是有資歷的品牌，火鍋食材超市品牌合作費也不高，一般是在3-5W的范圍內。品牌一般隸屬于一家公司，如果這家公司運營時間不超過2年，在餐飲行業算是根基不穩，容差率小，失敗率大。

如果加盟這樣的品牌，開店經營失敗的風險較大，所以在選品牌時，要看看公司創立有沒有超過2年，大部分的創業者都會選擇成立三年以上的公司，原因是這種品牌已經擁有了足夠的實力占領市場。

看扶持力度

對品牌合作商來說，找品牌合作是為了借助品牌方的經驗和資源成功開店，借助品牌方的成功開店經驗和品牌效應，讓開店更簡單。

怎么判斷品牌方是否符合要求呢？看品牌方是否擁有完善且有效的培訓體系，是否具有幫助品牌合作商成功開店的有效經驗。如果公司的品牌已經幫助了幾百家品牌合作商成功開店，那就說明這家公司扶持能力是非常強的，品牌的發展前景也不錯。

看生意好壞

火鍋食材超市合作品牌的門店生意能直觀的展現出。能打造出火爆生意的公司，才是能真正傳授給品牌合作商成功經營經驗的公司。畢竟，付出了火鍋食材超市品牌合作費，都還是想成功創業賺錢，讓這筆錢花得值。

不過考察品牌的門店生意也要選對時間，不然有可能會錯過一些好品牌。火鍋食材超市的生意高峰期一般在下午5點至晚上8點，其他時間是零散生意。在高峰時段進行門店考察，更能看出門店的真實經營狀況。

火鍋食材超市品牌合作費雖然不高，但為了讓花的費用更有價值，在品牌所屬的公司進行品牌實力考察，和到品牌門店進行菜品、經營考察，是非常有必要的。

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