近日，有消費者發帖吐槽

西貝莜面村的一款菜品“莜面蒸餃”

售價離譜。

其稱，三個餃子要價29元，

一個餃子（近）10塊錢，

“西貝真的上天了”。

昨天（10月31日）下午，記者以消費者身份致電多家西貝莜面村門店了解到，該款“莜面蒸餃”售價確為29元/3個，餡料為蝦仁、韭菜、雞蛋，菜品總克重約為200克，店員稱“是一個人的量”。

針對售價較高，一名店員則表示，莜面蒸餃是現制現包的，并非提前預制，而且莜面的營養價格較高，“價格是總部定的，消費者如果覺得貴我們會反饋給負責人。”

西貝莜面村歸屬于西貝餐飲集團。針對此事，昨晚，西貝餐飲集團相關負責人在接受記者采訪時回應稱，“為了保障菜品品質，莜面蒸餃使用有機莜面粉，歷經‘三生三熟’6道工序，搭配蝦仁雞蛋和韭菜，在門店現包蒸熟端上餐桌。面皮柔韌筋道，三鮮餡清香，產品因此受到大部分顧客的關注與好評。但我們也同時關注到，顧客對產品的價格、分量提出了切實的意見與建議，我們已詳細記錄了大家的意見。”

西貝餐飲集團稱，如果顧客認為西貝的產品不好吃，可以“不要錢”。西貝2024年將拿出3000萬元踐行其退菜承諾。

上海的消費者對西貝也不陌生，其在申城有多家門店，人均消費水平基本在100元左右。

西貝莜面村所屬的西貝餐飲集團創立于1998年，旗下擁有西貝莜面村、賈國龍中國堡、西貝海鮮和九十九頂氈房等多個餐飲品牌。窄門餐眼顯示，截至10月31日，西貝莜面村在全國擁有門店347家，賈國龍中國堡擁有門店53家。今年年初，西貝餐飲集團董事長賈國龍在新年賀詞中透露，西貝預計將在2026年上市。（新民晚報）

 

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