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太原套餐火鍋,品種很多量正好,一頓能吃幾十種菜品!

時間:2023-10-28 00:36:09來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

一年狂開近200家店

每一家店都是人山人海

沒有精致華麗的裝修

但吃過的都想來第二次,好評如潮!

店內套餐便宜到讓人尖叫!

滿桌都是涮品!吃到扶墻出!

 而這也是有拈頭創始人的初衷 

希望大家都能吃到好吃不貴的童年美味

鍋底超有料

1斤多底料,3斤牛油,嘗一口就能讓你感受到唇舌間的麻辣刺激,直沖頭頂!鍋底里還有鴨血,鵪鶉蛋、豆干!感覺光吃鍋底的菜,都能吃個半飽了好么!

倒老鷹茶

先上鍋,再倒老鷹茶!吃火鍋也完全不怕上火,不僅清熱降火,還解油膩喲。

地道成都油碟

趁著還沒開涮,趕緊來調制一碗“成都火鍋油碟”!蔥花+香菜+蒜蓉+辣椒,再倒入秘制的香油,就可以坐等開涮了!

“您的涮品已經上齊~”所有的涮品都將放在鄉土氣息的竹簍里,而且裝涮品的小盤,也充滿童年記憶,十分懷舊!

幾十款成都地道涮品

 每一道都是成都的獨特風味 

肥牛卷

吃火鍋必不可少的就是肥牛卷,他家的肥牛品質非常高!每一片都很實在,吃起來口感自然也不是那些隨隨便便的牛肉能比der!

無論是紅湯還是白湯都很合適,涮熟后不僅沒有縮水,口感還非常細嫩,香而不膩、好吃到飛起。

精醬五花肉

精醬五花肉經過48小時腌制,終于“破香而出”,每粒醬料猶如馬拉松式踏遍五花肉的每處地方,入口咸香,肉質層次分明~

鮮牛肉

“嫩到天際”的肉你有吃過嗎?上桌前一定要人工按摩一會,這是讓肉質更加滑嫩的最大秘訣。

牛肉純手工切成片,既鎖住了牛肉的鮮味,也可在涮燙時任它融入紅鍋的香味,與紅鍋比翼雙飛~

手剁香菜肉丸

香菜和鮮肉這是啥子完美CP?是的,讓香菜和肉丸彼此的暖意干柴烈火,一口一個根本停不下來!

市井鹵肥腸

作為鹵貨中最具市井風味的菜品之一,它真是一點沒讓哥失望,秘制鹵料給予烹煮獨特的靈魂,再配上麻辣鍋底的醇香,巴適~

這一口肥腸,好吃得我腦殼直擺~吃起來完全沒有腥臊味,非常有嚼勁!

毛肚

毛肚新不新鮮,看看表面的小尖尖就知道!七上八下15s撈起后,就開啟了爽脆的新旅程~

從紅湯中撈起的毛肚,還滴著油滋滋的紅油,爽脆麻辣十足!讓人停不下嘴!

鴨胗

鴨胗一定要把握好煮熟的火候,吃起來脆脆的很彈牙噢!

腰片

晶瑩剔透的腰片,處理的沒有一點異味。超級搶手,不一會兒就空了盤。

在鍋中涮燙片刻,腰片夾雜著牛油的濃香,彈牙的口感,完全沒有讓人失望。

鮮腦花

鮮腦花吃過那么多,還是頭回吃到這么美味的!放在牛油鍋里盡情的煮,熟了之后再一口悶!香辣綿軟到不行!真的是再也停不下來筷子!

鮮鴨血

鮮嫩、順滑的鴨血簡直就是每桌必點,嘗一口煮好的鴨血,口腔中久久彌漫著鮮香。

鴨血簡直嫩氣入味,還不帶一絲異味噢。

五萬蝦滑

煮熟的蝦滑輕咬一口,猶如小宇宙在口中爆發,肉質富有粘性,這樣在保留原有的營養成分外,再沾上油碟,掛汁又不吸油,絕了!

雞蛋干

不需要燙太久就熟了,一口下去濃郁的蛋白味,又有著豆腐干所比不上的鮮嫩。美味!

還有更多美味等著你

除了幾款明星菜品,其它的菜品也是經典地道,選擇空間之多,口感也是超級美味。心水!

冰粉

有拈頭還有各種特色小吃!吃完熱辣辣的火鍋,當然要來一份冰爽解膩的冰粉啦!冰涼軟糯的冰粉,再配上醪糟,堪稱解辣神器!

健力寶

這里的飲品也是經典老味道,滿滿的回憶風噢。

只要打開微博、小紅書、抖音...各大熱門社交平臺,都能看到有拈頭成都市井火鍋,好評如潮、超級火爆!

店內以80年代復古風為主,這也是很多人狂來打卡的原因之一。剛走進店里就能感受到滿滿80/90后們的兒時回憶。

好吃不貴,豐儉由人,有拈頭成都市井火鍋就是這么機智,不管多少人到店,都能給你安排得明明白白,根據人數來定套餐,包你吃爽!

廚房都是明檔,還有摞得很高的竹簍(簸箕),桌上復古的水杯,每一個小擺件,都滿是情懷。

小料臺也是干凈衛生、整齊劃一,想吃什么醬料在這里任你自由發揮。

無論是條條板凳,還是墻上好玩的小段子,都非常接地氣!

約上三五好友來這里吃一頓熱火朝天的火鍋,任憑你在這里談天說地,盡情品鑒,就是所謂的市井生活!

太原城市攻略

粉絲福利

!到 店 時 出 示 本 條 微 信!

福利一  吃火鍋 送啤酒!

 消費滿268元即可送50瓶青島經典!

福利二  醪糟冰粉免費送!

每周一到周四每桌即可送

醪糟冰粉一份!

福利二時間:5月7日~10月1日

活動解釋權歸商家所有

【太原城市攻略博主】

 它在這 

 有拈頭成都市井火鍋 

【地址】

太原市小店區體育路與親賢街交叉口

南行20米路西

【人均】

65元左右(豐儉由人)

【電話】

0351-3278886

【營業時間】

24小時營業

以上推薦由飯醉團旗下品牌「太原城市攻略」提供

冷鏈服務業務聯系電話:4006186677

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